Texte

Enfants, adolescents, éducation alimentaire

« Si l’assiette m’était contée… », n° 46 de la revue Le Furet

Publié le 13/01/2006

La revue Le Furet a été crée par des professionnels de la Petite enfance et de l’Action sociale, et est animée par une équipe rédactionnelle pluridisciplinaire.
Le numéro 46 propose un dossier passionnant autour de l’assiette des enfants, regroupant de nombreux témoignages de spécialistes (psychologues, pédiatre, sociologue, diététiciens…), mais aussi le regard d’une ethnologue et celui de mamans venues d’ailleurs…
Lire le compte-rendu 00-privat2_sommaire.pdf de Colette Barroux-Chabanol
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Vous trouverez la revue Le Furet :
6 quai de Paris, 67 000 Strasbourg, tel : 03 88 21 96 62.
Tout renseignement : lefuret@noos.fr
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