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Colette Barroux-Chabanol

Textes

“Si l’assiette m’était contée…”, n° 46 de la revue Le Furet

Enfants, adolescents, éducation alimentaire

La revue Le Furet a été crée par des professionnels de la Petite enfance et de l’Action sociale, et est […]

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“Trop de poids, trop de quoi ?, Obésité et surpoids chez l’enfant et l’adolescent. Mieux comprendre, mieux prévenir”, Revue Enfance et Psy n°27

“Trop de poids, trop de quoi ?, Obésité et surpoids chez l’enfant et l’adolescent. Mieux comprendre, mieux prévenir”. Un grand […]

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“Histoires de cuisine, histoires de familles”, compte-rendu de l’ouvrage “Casseroles, amours et crises, ce que cuisiner veut dire” de Jean-Claude Kaufmann

Culture représentation et modernité

Il nous avait étudiés à travers notre linge, le voici qui nous analyse en tant qu’ “animal cuisinant”. Jean-Claude Kaufmann, […]

“Il mange un peu, trop, pas assez. Apprendre à nos enfants à manger avec leurs émotions”, un livre du Dr Brigitte Boucher et de Natalie Rigal, Editions Marabout, 2005.

Enfants, adolescents, éducation alimentaire

Un livre lu par Colette Barroux- Chabanol, Rédactrice en Chef de l’Ecole des Parents. Lire le texte [show-attachements]