Journée de réflexion organisée par l’OCHA, le Comité Départemental pour la Santé du Doubs et l’Institut Claude-Nicolas Ledoux.

Cette journée s’est adressée;e aux parents et aux éducateurs au sens large :

• l’école (professionnels de la restauration scolaire, diététiciennes mais aussi directeurs d’établissements, enseignants et documentalistes), les enseignants et étudiants d’enseignements spécialisés,
• les pédiatres,
• les responsables des services d’hygiène et santé
• les animateurs socio-culturels.

• Deux tables rondes pour faire le point sur des thèmes d’actualié; qui constituent des sujets de société;, et réfléchir concrètement sur l’éducation au bien manger, à la fois pour le goût et pour la santé.

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  Introduction
  Enfants et adolescents : ceux qui mangent trop et ceux qui ne mangent pas assez
  Education au bien manger : quels objectifs, quel contenu, quels acteurs ?