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Trois nouveaux compte-rendus en exclusivité pour l’Ocha !

  • Date : le 31 Août 2006
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Ils ont lu pour l’Ocha et vous livrent leurs analyses, commentaires, impressions… sur trois sujets totalement différents mais tout aussi passionnants :

Jean Pierre Corbeau, professeur de sociologie, a lu « Le mangeur Hypermoderne » et « La saveur du Monde »… deux lectures sur les interactions entre l’individuel et le collectif… pour en savoir plus

Danièle Alexandre-Bidon, historienne, rend hommage à Jean-Louis Flandrin à travers la lecture des actes du colloque international qui lui était dédié « le désir et le goût »… voir la suite

Catherine Capdeville-Zeng, anthropologue, s’est plongé dans la Chine à travers le livre de Vincent Goossaert « l’Interdit du Boeuf en Chine »… voire la suite