Post

Comportements alimentaires

“L’alimentation préhistorique : l’état de la science”.

Publié le 30/10/2006

A l’occasion de la publication du dernier ouvrage de Jean-Denis Vigne*, Directeur de recherche au CNRS et Directeur de l’UMR 5197 Archéozoologie, histoire des sociétés humaines et des peuplements animaux (Museum d’Histoire Naturelle), l’Ocha a voulu en savoir plus sur l’alimentation de nos très anciens ancêtres et sur cette époque préhistorique que certains présentent comme un âge d’or. Ce que les spécialistes connaissent de ces époques lointaines a radicalement changé depuis vingt-cinq ans et même moins : en effet, depuis le début des années 80, on a compris ce que les isotopes pouvaient apporter à la connaissance des régimes alimentaires mais il n’y a qu’une dizaine d’années que ces analyses sont devenues opérationnelles.

Cliquez pour découvrir l’interview de Jean-Denis Vigne

Invasions biologiques et extinctions. 11 000 ans d’histoire des vertébrés en France, par Michel Pascal, Olivier Lorvelec et Jean-Denis Vigne, Editions Belin Quae, octobre 2006, 350 pages