Il s’agit de l’Avis N°64 adopté par le Conseil National de l’Alimentation le 8 avril 2009. Il fait suite à de précédents avis sur la politique nutritionnelle et la prévention de l’obésité infantile.

Après un état des lieux de la situation nutritionnelle, des initiatives et des politiques mises en place, sont traitées l’éducation, la formation et l’information, considérées unanimement comme un des éléments centraux d’amélioration des comportements alimentaires.

Il est précisé que “l’éducation alimentaire n’est et ne doit être considérée que comme un élément de l’éducation en général” et que “l’éducation doit impérativement intégrer et valoriser tous les aspects « positifs » de l’acte alimentaire, notamment ceux liés au plaisir et à la convivialité” et qu’ “en conséquence, les messages ne doivent ni être culpabilisateurs, ni focaliser l’attention sur les problèmes de santé.”

La dernière partie du document est consacrée à la publicité alimentaire.

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