Auteur

Historienne de l'Antiquité Classique

Janick Auberger

Professeur en histoire de l’antiquité classique à l’université du Québec à Montréal, Canada. Sa formation philologique l’amène à traduire et à commenter de nombreux textes anciens et ses recherches historiques l’incitent à publier sur l’histoire sociale et culturelle de la Grèce antique.

Elle a consacré plusieurs articles aux produits laitiers, notamment «Le lait des Grecs, boisson divine ou barbare ?» Dialogues d’Histoire ancienne, 27/1, 2001, 131-157.

Elle est également l’auteur de «La trilogie céréales-vignes-oliviers, frontière illusoire entre Grecs et Barbares», dans l’ouvrage Les Frontières alimentaires (J.R Pitte et M. Montanari éditeurs, Paris, CNRS, 2009, p. 15-37).