Texte

Comportements alimentaires

Quand l’homo oeconomicus se nourrit des sciences humaines

Publié le 22/12/2005
Par Marc Filser
Télécharger

Publications associées

L’alimentation à l’épreuve des mobilités

Comportements alimentaires

Régimes d’amaigrissement et autres « alimentations particulières » chez les jeunes en région PACA : une question de goût et de santé

Comportements alimentaires

“Cuisines et temps de partages à Alep…” par Sophie-Anne Sauvegrain

Comportements alimentaires

“De la genèse des fromages : contribution à la réflexion sur l’identité des fromages de Brie.” par Georges Carantino

Comportements alimentaires