L’IFN organise un symposium “Nutrition de la conception à l’enfance : certitudes et perspectives“, à Paris, le jeudi 5 février 2009, en partenariat avec la Société française de pédiatrie et son Comité de nutrition.

Nous entendons souvent dire que le bébé n’est pas un adulte en miniature, et en particulier lorsque l’on parle de son alimentation : sa physiologie est particulière; ses capacités de mastication et digestives se construisent ; ses organes vitaux se développent ; son goût fait l’objet d’un apprentissage ; sa vulnérabilité est plus grande…

Mais alors quels sont ses besoins spécifiques ? Que cela signifie-t-il en pratique ? Quel est l’impact de l’alimentation de la mère durant la grossesse ? L’intérêt de l’allaitement maternel est démontré, mais ensuite quel choix alimentaire ? Avec l’alimentation actuelle, les besoins des enfants
sont-ils couverts ? Comment la réglementation prend-elle en compte ces éventuels besoins spécifiques ? Quel est aujourd’hui l’état des connaissance sur ce qui préoccupe beaucoup prescripteurs, parents et médias ? Sans oublier les éventuelles allergies à prendre en compte…
Ce sujet est complexe mais d’importance : les bébés d’aujourd’hui seront les adultes de demain…

Afin de participer à la réflexion, l’IFN a tenu à organiser ce symposium en collaboration avec le Comité de Nutrition de la Société Française de Pédiatrie pour réunir des spécialistes de différents horizons.

Renseignements et inscriptions sur le site de l’IFN
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