Les 7èmes Rencontres François Rabelais se tiendront à Tours les 25 et 26 novembre 2011, sur le thème « Transmissions ». Elles seront cette année sous la présidence de Dominique Loiseau.

Institut Européen d’Histoire et des Cultures de l’Alimentation
European Institute for the History and Culture of Food
16 rue Briçonnet
37000 Tours

Contact : contact@iehca.eu
http://www.iehca.eu

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