Nourrir le monde et préserver l’environnement : Les limites de la prospective
AgroParisTech-ENGREF – Amphi 7

Programme

• Présentation d’ouvrages :
• – Michel Griffon, Nourrir la planète, Éd. Odile Jacob, 2006
• – Matthieu Calame, La tourmente alimentaire, Éd. Charles Léopold Mayer, 2008
• – Jean-Paul Charvet, Nourrir les hommes, Éd. CEDES, 2008
• – Gérard Kafadaroff, Agriculture durable et nouvelle révolution verte, Le Publieur, 2008
• – Philippe Chalmin, Le monde a faim, Éd. Bourin, 2009
• – Goupe de Bellechasse, L’alimentation du monde et son avenir, L’Harmattan, 2009

• Assemblée générale de la SFER

• Débats
• – La fiabilité des prévisions démographiques, par Hervé Le Bras, INED
• – Les contraintes environnementales – l’effet de serre, par Arthur Riedacker , INRA.
• – Les contraintes environnementales – les autres ressources naturelles, par François Papy , INRA
• – Les aspects de politiques économiques, par Jean-Marc Boussard, INRA