Événements
Cours de gastronomie moléculaire, à Paris, les 19 et 20 janvier 2009
Date
Du 19 au 20 January 2009
de 00h00 à 00h00
les prochains Cours de gastronomie moléculaire se tiendront les 19 et 20 janvier 2009, à AgroParisTech, sur le thème :
« Les précisions culinaires ».
(par « précisions culinaires », on entend dictons, tours de main, trucs, astuces, modes d’emploi, adages, maximes…)
Ces cours sont publics, gratuits, non diplômants (une attestation peut toutefois être délivrée).
