Événements

Comportements alimentaires

Colloque Ocha “Tais-toi et mange!”

Date

Le 22 November 2016
de 10h00 à 18h00

L’OCHA organise son prochain colloque le 22 novembre 2016 à l’Institut Pasteur de Paris sous la direction scientifique de Jean-Pierre Poulain (socio-anthropologue, professeur à l’Université de Toulouse)

Ce colloque nous aidera à comprendre les inquiétudes des consommateurs, leurs représentations actuelles de l’alimentation et les appels au rejet de nombreux aliments. Il propose de réfléchir à la manière de reconstruire le pacte alimentaire.

Intervenants :  Jean-Pierre Poulain, Jean-Pierre Corbeau, Nicoletta Diasio, Claude Fischler, Bertrand Hervieu, Pascale Hebel, Céline Laisney, Olivier Lepiller, Ambroise Martin, Jocelyn Raude, des représentants d’interprofessions, des journalistes et des représentants des consommateurs…

Ce colloque se fait en partenariat avec SCC, l’ensemble des interprofessions agricoles et agroalimentaires françaises.

Découvrir le programme complet du colloque

Les inscriptions au colloque OCHA sont closes. Pour ceux qui parmi vous n’auront pu s’inscrire, les vidéos de la journée seront mises en ligne sur le site Ocha courant décembre.

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