Chaque année, à l’occasion de sa séance plénière décentralisée, le Conseil National de l’Alimentation (CNA) organise un colloque centré sur un sujet d’actualité dans le domaine des politiques alimentaires.

Mardi 12 Juin prochain, c’est la ville de Tours qui accueillera le colloque “Alimentation du futur : tradition ou modernité ?”, co-organisé avec l’Institut Européen d’Histoire et des Cultures de l’Alimentation (IEHCA).

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