Pour les uns, le sucre et le chocolat ont tous les droits, pour les autres, ils doivent être bannis ! Que faut-il en penser ? De quoi alimenter… un débat et une journée passionnante. Tout commence tôt, l’enfant est donc l’enjeu de tous les intérêts… car la nutrition bouge.
Pour être au coeur de l’actualité nutritionnelle, venez partager deux jours d’échange et de convivialité :

5 juin 2007 : Sucre, sucreries, chocolat, quelle place ?
6 juin 2007 : Alimentation de l’enfant, quels enjeux ?

Responsable scientifique : Dr Jean-Michel LECERF, Service nutrition Institut Pasteur de Lille

Programme et inscriptions : http://www.pasteur-lille.fr/fr/formation/form_nutrition/ennu.htm