Événements
7ème édition de l’Université Saveurs & Savoirs, à Paris, du 7 au 10 Décembre 2009
Date
Du 07 au 10 December 2009
de 00h00 à 00h00
Sopexa et Terroirs & Cultures vous invitent à explorer les enjeux de l’alimentation à l’heure de la mondialisation, avec le concours du Ministère de l’Alimentation, de l’Agriculture et de la Pêche.
Rejoignez-nous à la 7ème édition de l’Université Saveurs & Savoirs du 7 au 10 décembre 2009 de 18h30 à 20h au Ministère de l’Alimentation, de l’Agriculture et de la Pêche (salle Gambetta).
Au menu 4 conférences-débats autour du thème « Alimentation et mondialisation » :
- Mondialisation des échanges, mondialisation des modèles alimentaires : les tendances nationales résistent-elles ?
- Mondialisation des échanges et distribution alimentaire : quelle place pour les échanges de proximité ? Circuits longs, circuits courts, quelle cohabitation ?
- Alimentation et mondialisation : un risque alimentaire mondial ?
- Mondialisation des échanges alimentaires : quel impact sur…l’agriculture ?
Accueil assuré chaque soir à partir de 18 heures, au 78 rue de Varenne, Paris 7 (M° Varenne).
Accès libre dans la limite des places disponibles.