Martine REGERT est chimiste, chercheur au CNRS au Centre de recherche et de restauration des musées de France (C2RMF), UMR 171.
Ses recherches menées au C2RMF ont pour objectif d’élucider la structure moléculaire de vestiges organiques, témoins des activités culinaires et techniques préhistoriques, conservés dans différents contextes archéologiques et de comprendre les mécanismes physico-chimiques d’altération de tels résidus au cours du temps.

Elle a obtenu en 2002 le Prix de la Chimie Analytique pour ses travaux publiés tant dans le champ de la chimie analytique que dans des revues internationales à l’interface de la chimie analytique et des sciences archéologiques.