Auteur David Le Breton Professeur à l’Université de Strasbourg et membre du laboratoire “cultures et sociétés en Europe” Ouvrages La saveur du monde Plaisir, goût et convivialité Lire le compte-rendu de lecture par Jean-Pierre Corbeau Une anthropologie des sens « Il y a la forêt du flâneur, […] Consulter l’article
