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Barbara Ketcham Wheaton

Ouvrages

L’office et la bouche : histoire des mœurs de la table en France, 1300-1789

Plaisir, goût et convivialité

« Quoi, dira-t-on peut-être, encore un ouvrage sur la cuisine ? Depuis quelques années, le public est inondé d’un véritable […]

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