Professeur, épidémiologiste.
Université de Washington, Seattle.

Professeur d’épidémiologie mondialement reconnu, directeur du centre de santé publique (Center for Public Health Nutrition) en Nutrition de L’Ecole de Santé Publique.

Il est aussi le directeur du centre sur la recherche sur l’Obesité de l’Université de Washington, centre qui considère les aspects tant nutritionnels, qu’environnementaux, sociaux et économiques de l’obésité. Membre associé du centre Fred Hutchinson de la recherche sur le cancer à Seattle.

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A propos d’Adam Drewnowski :

• Director of Nutritional Sciences Program
• Epidemiology Faculty Page
• Liste exhaustive des publications (en anglais)