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Auteur

aucun

Jack Goody

Ouvrages

Cooking, Cuisine and Class

Comportements alimentaires

A study in comparative sociology The preparation, serving and eating of food are common features of all human societies, and […]

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Textes

Food and Religion

Comportements alimentaires

Résumé de l’intervention présentée au colloque “A croire et à manger”, partenariat Ocha avec l’AFSR, février 2006 Lire le texte […]

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