Le Musée Le Compa à Chartres, conservatoire de l’agriculture, enquête sur… nutrition, santé, équilibre alimentaire : comment lutter contre le surpoids et l’obésité. Trois rendez-vous pour faire le point sur une “ nouvelle ” maladie qui touche 11,3% de la population française…

22 mai 2005 : L’équilibre dans votre assiette : composez vos menus.
La qualité des aliments, l’équilibre alimentaire, les techniques culinaires… Carole Nitsche, diététicienne à la clinique d’Ennery (95) et auteur de nombreux ouvrages sur l’alimentation et l’équilibre alimentaire, répondra à toutes vos interrogations.

5 octobre 2005: Prévenir les risques de l’obésité : à chacun sa méthode.
Forum et échanges avec des diététiciennes, des professeurs de sport, des psychologues… pour des conseils personnalisés.

6 novembre 2005: Obésité et obésités : lecture sociologique.
Conférence par Jean-Pierre Corbeau, sociologue de l’alimentation.

L’entrée à ces conférences est gratuite.
Plus d’information sur le site du Compa.