Compte-rendus

Familles à table, sous le regard de Jean-Claude Kaufmann – compte rendu de lecture par Jean-Pierre Corbeau

En France, toutes les études de l’Ocha le montrent, faire la cuisine et partager le repas forgent le lien familial et social. Le livre de Jean-Paul Kaufmann, lu pour l’Ocha par Jean-Pierre Corbeau, en apporte une nouvelle preuve. Un beau livre, d’une écriture « belle et vive » accompagnée de photos de Rita Scaglia, un livre qui imbrique deux regards et qui, comme le dit Jean-Pierre Corbeau, entre en résonance avec nos propres histoires. Des courses à la vaisselle en passant par la table, on entre dans le quotidien de sept familles d’aujourd’hui : une famille issue d’un couple mixte, un couple de retraités, un groupe de jeunes étudiants colocataires, une famille nombreuse, une femme seule, une famille d’agriculteurs bio, un jeune couple urbain qui attend un enfant … En résumé, un ouvrage atypique et passionnant qui sait montrer l’essentiel à travers le sens des petits riens !

Lire le compte-rendu de lecture par Jean-Pierre Corbeau

Voir la 4e de couverture et le sommaire de l’ouvrage

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b>Sur la cuisine, le repas, le plaisir, la convivialité :