Auteur

Eva Zafra Aparici

Docteur en anthropologie sociale
Observatoire de l'alimentation, Université de Barcelone
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Présentation / biographie

Eva Zafra Aparici a un doctorat en anthropologie sociale, à l’Université de Barcelone.

Ses intérêts de recherche sont liés au corps, au genre et la socialisation alimentaire chez les enfants et les jeunes.