Un site ressource sur l'alimentation, les cultures et les comportements alimentaires en relation avec les identités, la santé et les modes de vie.

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Site de l'Ocha

  • 1 dossier d'information complet colloque Ocha mai 2006

    01/06/2006
    3 Voir le site du réseau" bien être animal" de l' INRA: www.tours.inra.fr/BienEtre Reproduction autorisée avec mention Ocha / Observatoire Cidil de Habitudes Alimentaires 2 Colloque Ocha "L' homme, le mangeur, l' animal... En outre, les sites lacustres et fluviatils, 17 Reproduction autorisée avec mention Ocha / Observatoire Cidil de Habitudes Alimentaires Colloque Ocha "L' homme, le mangeur, l' animal
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  • 2 01 PROG sympOCHA (fr)

    19/07/2005
    Les travaux réalisés par l' OCHA depuis 10 ans sont disponibles en texte intégral, à quelques exceptions prés, dans le site de l' OCHA. On y trouvera, entre autres, des textes de uns des intervenants au symposium de septembre 2002 :Claude Fischler, Laurence Ossipow, Jean Pierre Poulain, Paul Rozin
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  • 3 BORNES PATRIMONIALES V2 OK

    18/08/2011
    Le programme qui 4 Voir le site du réseau" bien être animal" de l' INRA: www.tours.inra.fr/BienEtre 5 Voir les livres de Bogaert S et al,. 2004, L' animal et l' homme, Ellipses et de Anglard V et al,. 2004, L' homme et l' animal, Flammarion. 9 www.lemangeur-ocha.com- Poulain, Jean Pierre (sous la direction de
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  • 4 00 OCHA cahier 10

    27/03/2008
    Cette consommation débridée de nourriture n' est plus, comme ce fut le cas auparavant, un signe de bien- sité abdominale. Ceci ne sera pas sans effet sur l' évolution à venir de l' apparence corporelle et des transformations culturelles qu' elle pourra engendrer
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  • 5 Plan du Site

    22/05/2012
    Un site ressource sur l' alimentation, les cultures et les comportements alimentaires en relation avec les identités, la santé et les modes de vie. Plan du Site
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  • 6 biographie

    22/05/2012
    Une recherche facile pour trouver un auteur dans le site: les textes en ligne ou les ouvrages sélectionnés par le Comité Scientifique de l' Ocha. Hervieu, Bertrand Membre du Comité scientifique de l' Ocha
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  • 7 Drewnovski, Adam

    22/05/2012
    Une recherche facile pour trouver un auteur dans le site: les textes en ligne ou les ouvrages sélectionnés par le Comité Scientifique de l' Ocha. 864 auteurs répertoriés
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  • 8 Grieco, Allen J.

    22/05/2012
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  • 9 Grieco, Allen J.

    22/05/2012
    Une recherche facile pour trouver un auteur dans le site: les textes en ligne ou les ouvrages sélectionnés par le Comité Scientifique de l' Ocha. 864 auteurs répertoriés
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  • 10 Drewnovski, Adam

    22/05/2012
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  • 11 Lecerf, Jean Michel

    22/05/2012
    Une recherche facile pour trouver un auteur dans le site: les textes en ligne ou les ouvrages sélectionnés par le Comité Scientifique de l' Ocha. 864 auteurs répertoriés
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  • 12 Lecerf, Jean Michel

    22/05/2012
    Une recherche facile pour trouver un auteur dans le site: les textes en ligne ou les ouvrages sélectionnés par le Comité Scientifique de l' Ocha. 864 auteurs répertoriés
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  • 13 Qui sommes-nous ?

    22/05/2012
    Sous égide de un comité scientifique, l' Ocha explore les relations complexes que les mangeurs entretiennent avec leur alimentation et l' origine de leurs aliments avec une approche pluridisciplinaire privilégiant les sciences humaines et sociales. Le site de l' Ocha est un centre ressources sur les cultures et les comportements alimentaires ainsi que sur les façons de penser l' alimentation en relation avec les identités, la santé et les modes de vie. Si l'un des objectifs majeurs de l' Ocha est d' analyser les évolutions du modèle alimentaire français, l' Ocha s' intéresse également à. L' Ocha ouvre en 2009 une rubrique en anglais
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  • 14 biographie

    22/05/2012
    Une recherche facile pour trouver un auteur dans le site: les textes en ligne ou les ouvrages sélectionnés par le Comité Scientifique de l' Ocha. Bieulac Scott, Maggy Membre du Comité scientifique de l' Ocha
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  • 15 biographie

    22/05/2012
    Une recherche facile pour trouver un auteur dans le site: les textes en ligne ou les ouvrages sélectionnés par le Comité Scientifique de l' Ocha. Contreras, Jesus Membre du Comité scientifique de l' Ocha
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  • 16 biographie

    22/05/2012
    Une recherche facile pour trouver un auteur dans le site: les textes en ligne ou les ouvrages sélectionnés par le Comité Scientifique de l' Ocha. Grieco, Allen J Membre du Comité scientifique de l' Ocha
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  • 17 biographie

    22/05/2012
    Une recherche facile pour trouver un auteur dans le site: les textes en ligne ou les ouvrages sélectionnés par le Comité Scientifique de l' Ocha. Drewnovski, Adam Membre du Comité scientifique de l' Ocha
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  • 18 Ecole Supérieure d'Arts et de Design (ESAD) de Reims,

    22/05/2012
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  • 19 Ecole Supérieure d'Arts et de Design (ESAD) de Reims,

    22/05/2012
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  • 20 Poivre d'Arvor, Véronique

    22/05/2012
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  • 21 Narbonne, Eléonore de

    22/05/2012
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