Un site ressource sur l'alimentation, les cultures et les comportements alimentaires en relation avec les identités, la santé et les modes de vie.
| A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z |
Odile Jacob
-
1 Risques et peurs alimentaires
22/05/2012
Les Cahiers de l' Ocha et les livres édités en partenariat avec les éditions Autrement, Odile Jacob et Privat... Odile Jacob, Paris, 1998, 288 pages
Lire la suite -
2 Nourrir de plaisir
22/05/2012
Les Cahiers de l' Ocha et les livres édités en partenariat avec les éditions Autrement, Odile Jacob et Privat. De nombreux textes en ligne et téléchargeables
Lire la suite -
3 Man and Meat
22/05/2012
Les Cahiers de l' Ocha et les livres édités en partenariat avec les éditions Autrement, Odile Jacob et Privat. De nombreux textes en ligne et téléchargeables
Lire la suite -
4 Le bon et le saint
22/05/2012
Les Cahiers de l' Ocha et les livres édités en partenariat avec les éditions Autrement, Odile Jacob et Privat. De nombreux textes en ligne et téléchargeables
Lire la suite -
5 Alimentations Adolescentes en France
22/05/2012
Les Cahiers de l' Ocha et les livres édités en partenariat avec les éditions Autrement, Odile Jacob et Privat. De nombreux textes en ligne et téléchargeables(-. Sous la direction de
Lire la suite -
6 Apfeldorfer, Gérard
22/05/2012
Apfeldorfer, Gérard- Odile Jacob, Paris, 2000, 282 pages... Apfeldorfer, Gérard- Odile Jacob, Paris, 2008, 322 pages
Lire la suite -
7 Apfeldorfer, Gérard
22/05/2012
Apfeldorfer, Gérard- Odile Jacob, Paris, 2000, 282 pages... Apfeldorfer, Gérard- Odile Jacob, Paris, 2008, 322 pages
Lire la suite -
8 Frelut, Marie-Laure
22/05/2012
Frelut, Marie Laure -Odile Jacob, 2003, 184 pages. "href=."href=.auteurs / detail / auteur ouvrage / 0 / lobesite de lenfant et de ladolescent / disp /
Lire la suite -
9 Le Barzic, Michelle
22/05/2012
Le Barzic, Michelle- Pouillon, Marianne- Odile Jacob, Paris, 1998, 268 pages. "href=."href=.auteurs / detail / auteur ouvrage / 0 / meilleure facon de manger / disp /
Lire la suite -
10 Le Guérer, Annick
22/05/2012
Le Guérer, Annick- Odile Jacob, Paris, 1998, 329 pages. "href=."href=.auteurs / detail / auteur ouvrage / 0 / pouvoirs de lodeur / disp /
Lire la suite -
11 Benzekri, Philippe
22/05/2012
Benzekri, Philippe- Odile Jacob, Paris, 2007, 264 pages. "href=."href=.auteurs / detail / auteur ouvrage / 0 / moi aussi jai ete anorexique et boulimique / disp /
Lire la suite -
12 McCormick, James
22/05/2012
McCormick, James- Skrabanek, Petr- Odile Jacob, 1992, 206 pages. "href=."href=.auteurs / detail / auteur ouvrage / 0 / idees folles idees fausses en medecine / disp /
Lire la suite -
13 Pouillon, Marianne
22/05/2012
Pouillon, Marianne- Le Barzic, Michelle- Odile Jacob, Paris, 1998, 268 pages. "href=."href=.auteurs / detail / auteur ouvrage / 0 / meilleure facon de manger / disp /
Lire la suite -
14 Cultures des laits du monde
22/05/2012
Les Cahiers de l' Ocha et les livres édités en partenariat avec les éditions Autrement, Odile Jacob et Privat. De nombreux textes en ligne et téléchargeables
Lire la suite -
15 Raimbault, Ginette
22/05/2012
Raimbault, Ginette- Eliacheff, Caroline- Odile Jacob, 2001. "href=."href=.auteurs / detail / auteur ouvrage / 0 / indomptables / disp /
Lire la suite -
16 Ascher, François
22/05/2012
Ascher, François- Odile Jacob, Paris, 2005, 333 pages. "href=."href=.auteurs / detail / auteur ouvrage / 0 / mangeur hypermoderne figure de lindividu eclectique / disp /
Lire la suite -
17 Cobbi, Jane
22/05/2012
Cobbi, Jane- Flandrin, Jean Louis -Odile Jacob, Paris, 1999, 480 pages. "href=."href=.auteurs / detail / auteur ouvrage / 0 / tables dhier tables dailleurs / disp /
Lire la suite -
18 To eat or not to eat
22/05/2012
Les Cahiers de l' Ocha et les livres édités en partenariat avec les éditions Autrement, Odile Jacob et Privat. De nombreux textes en ligne et téléchargeables
Lire la suite -
19 Les Français et l'harmonie alimentaire
22/05/2012
Les Cahiers de l' Ocha et les livres édités en partenariat avec les éditions Autrement, Odile Jacob et Privat. De nombreux textes en ligne et téléchargeables
Lire la suite -
20 McCormick, James
22/05/2012
McCormick, James- Skrabanek, Petr- Odile Jacob, 1992, 206 pages. "href=."href=.auteurs / detail / auteur ouvrage / 0 / idees folles idees fausses en medecine / disp /
Lire la suite -
21 Cobbi, Jane
22/05/2012
Cobbi, Jane- Flandrin, Jean Louis -Odile Jacob, Paris, 1999, 480 pages. "href=."href=.auteurs / detail / auteur ouvrage / 0 / tables dhier tables dailleurs / disp /
Lire la suite -
22 Pouillon, Marianne
22/05/2012
Pouillon, Marianne- Le Barzic, Michelle- Odile Jacob, Paris, 1998, 268 pages. "href=."href=.auteurs / detail / auteur ouvrage / 0 / meilleure facon de manger / disp /
Lire la suite -
23 Le Barzic, Michelle
22/05/2012
Le Barzic, Michelle- Pouillon, Marianne- Odile Jacob, Paris, 1998, 268 pages. "href=."href=.auteurs / detail / auteur ouvrage / 0 / meilleure facon de manger / disp /
Lire la suite -
24 Benzekri, Philippe
22/05/2012
Benzekri, Philippe- Odile Jacob, Paris, 2007, 264 pages. "href=."href=.auteurs / detail / auteur ouvrage / 0 / moi aussi jai ete anorexique et boulimique / disp /
Lire la suite -
25 Ascher, François
22/05/2012
Ascher, François- Odile Jacob, Paris, 2005, 333 pages. "href=."href=.auteurs / detail / auteur ouvrage / 0 / mangeur hypermoderne figure de lindividu eclectique / disp /
Lire la suite -
26 Le Guérer, Annick
22/05/2012
Le Guérer, Annick- Odile Jacob, Paris, 1998, 329 pages. "href=."href=.auteurs / detail / auteur ouvrage / 0 / pouvoirs de lodeur / disp /
Lire la suite -
27 L'assiette et les modes
22/05/2012
Les Cahiers de l' Ocha et les livres édités en partenariat avec les éditions Autrement, Odile Jacob et Privat. De nombreux textes en ligne et téléchargeables
Lire la suite -
28 Corps de Femmes sous influence
19/07/2005
Elles est l' auteur de nombreux ouvrages: Les indomptables, figures de l' anorexie( Odile Jacob, 2001,) A corps et à cris, être psychanalyste avec les tout petits( Odile Jacob, 1994,) Vies privées, de l' enfant roi à l' enfant victime( Odile Jacob, 1997) et Méres filles, une relation à trois, avec Nathalie Heinich (Albin Michel, 2002
Lire la suite -
29 biographie
22/05/2012
Claude Fischler a notamment publié L' Homnivore( Editions Odile Jacob, )La nourriture( Communications 31, Seuil,) Manger magique( Autrement,) Du vin( Odile Jacob )et, avec Estelle Masson, Manger. Français, Européens et Américains face à l' alimentation( Odile Jacob
Lire la suite -
30 Ossipow, Laurence
22/05/2012
Fischler, Claude- Masson, Estelle- Odile Jacob, Paris, 2007, 340 pages. "href=."href=.auteurs / detail / auteur ouvrage / 0 / manger francais europeens et americains face a lalimentation / disp /
Lire la suite -
31 Skrabanek, Petr
22/05/2012
Skrabanek, Petr- McCormick, James- Odile Jacob, 1992, 206 pages. "href=."href=.auteurs / detail / auteur ouvrage / 0 / idees folles idees fausses en medecine / disp /
Lire la suite -
32 Manger aujourd'hui
22/05/2012
Les Cahiers de l' Ocha et les livres édités en partenariat avec les éditions Autrement, Odile Jacob et Privat. De nombreux textes en ligne et téléchargeables
Lire la suite -
33 Masson, Estelle
22/05/2012
Masson, Estelle- Fischler, Claude- Odile Jacob, Paris, 2007, 340 pages. "href=."href=.auteurs / detail / auteur ouvrage / 0 / manger francais europeens et americains face a lalimentation / disp /
Lire la suite -
34 Risques et peurs alimentaires
22/05/2012
Odile Jacob, Paris, 1998, 288 pages. Maladie de" la vache folle," aliments génétiquement modifiés, nitrates dans l' eau, salmonelles dans l' oeuf, listeria dans le fromage: dans quelle mesure nos peurs face à la nourriture sont -elles justifiées
Lire la suite -
35 Biotechnologies nouvelles et patrimoine alimentaire
22/05/2012
Les Cahiers de l' Ocha et les livres édités en partenariat avec les éditions Autrement, Odile Jacob et Privat. De nombreux textes en ligne et téléchargeables
Lire la suite -
36 Eliacheff, Caroline
22/05/2012
Eliacheff, Caroline- Raimbault, Ginette- Odile Jacob, 2001. "href=."href=.auteurs / detail / auteur ouvrage / 0 / indomptables / disp /
Lire la suite -
37 Eliacheff, Caroline
22/05/2012
Eliacheff, Caroline- Raimbault, Ginette- Odile Jacob, 2001. "href=."href=.auteurs / detail / auteur ouvrage / 0 / indomptables / disp /
Lire la suite -
38 Masson, Estelle
22/05/2012
Masson, Estelle- Fischler, Claude- Odile Jacob, Paris, 2007, 340 pages. "href=."href=.auteurs / detail / auteur ouvrage / 0 / manger francais europeens et americains face a lalimentation / disp /
Lire la suite -
39 Les jeunes seniors et leur alimentation
22/05/2012
Les Cahiers de l' Ocha et les livres édités en partenariat avec les éditions Autrement, Odile Jacob et Privat. De nombreux textes en ligne et téléchargeables
Lire la suite -
40 Le mangeur et l'animal
22/05/2012
Les Cahiers de l' Ocha et les livres édités en partenariat avec les éditions Autrement, Odile Jacob et Privat. De nombreux textes en ligne et téléchargeables
Lire la suite
Consultez également ces 10 sujets connexes :
© OCHA 2005 | Mentions légales dernière mise à jour le 26/07/2005 
