Un site ressource sur l'alimentation, les cultures et les comportements alimentaires en relation avec les identités, la santé et les modes de vie.
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Observatoire des Habitudes Alimentaires
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1 Newsletter Ocha - janvier 2005 (copie 1)
22/05/2012
Avec l' Ocha( Observatoire Cniel des Habitudes Alimentaires,) explorez l' alimentation, les cultures et les comportements alimentaires en relation avec les identités, la santé et les modes de vie. Rendez vous dès à présent sur
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2 La question alimentaire - Les membres du comité scientifique de l'OCHA
02/07/2008
Comité scientifique de l' Ocha' Ocha- Observatoire Cniel des Habitudes Alimentaires- est un programme à long terme d' études et L de publications sur la relation complexe que les mangeurs entretiennent avec leur alimentation en général. Créé en 1992 à sein de l' interprofession laitière, il travaille sous égide de un comité scientifique
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3 Alimentations particulières - Repas gastronomique des français - Alimentation, cultures enfantines et éducation
22/05/2012
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4 Colloque "Les alimentations particulières" - Je pense, je rumine - Surpoids et obésité - Retraite de Maggy Bieulac-Scott
22/05/2012
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5 Peuples du Lait - Baromètre ANIA/GFK - Sociologie de l'alimentation
22/05/2012
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6 2 colloques à ne pas manquer - innovation et patrimonialisation alimentaire - religions et alimentation
22/05/2012
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7 Manger halâl en France - Le repas de tangue à la Réunion
22/05/2012
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8 INFORMATION PRESSE OCHA - Octobre 2008
22/05/2012
Ce document de l' Ocha Observatoire Cniel des habitudes Alimentaires résume l' essentiel des travaux menés depuis sa création en 1992 et des grands projets en cours... Avec l' Ocha( Observatoire Cniel des Habitudes Alimentaires,) explorez l' alimentation, les cultures et les comportements alimentaires en relation avec les identités, la santé et les modes de vie
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9 La question alimentaire
22/05/2012
Ce document de l' Ocha Observatoire Cniel des habitudes Alimentaires résume l' essentiel des travaux menés depuis sa création en 1992 et des grands projets en cours... Avec l' Ocha( Observatoire Cniel des Habitudes Alimentaires,) explorez l' alimentation, les cultures et les comportements alimentaires en relation avec les identités, la santé et les modes de vie
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10 Grignotage des enfants - Colloque - Alimentation au XIXe siècle
22/05/2012
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11 Anorexie, modernité et paradoxes, alimentation des jeunes antillais en France
22/05/2012
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12 Qui sommes-nous ?
22/05/2012
Observatoire Cniel des Habitudes Alimentaires. L' Ocha est un programme à long terme d' études et de publications créé en 1992 à sein de l' interprofession laitière, le
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13 4e couv CAHIER 14
09/10/2009
Ouvrage collectif sous la direction de Nicoletta DIASIO, anthropologue, maître de conférences à l' Université de Strasbourg, Annie HUBERT, anthropologue, directeur de recherche émérite au CNRS et Véronique PARDO, anthropologue à sein de l' Observatoire Cniel des habitudes alimentaires et coordinatrice du programme ANR ALIMADOS
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14 Communiqué de synthèse du colloque Alimentations Adolescentes, 12-13 oct 2009
15/10/2009
Colloque Ocha "Alimentations Adolescentes," Paris- 12 et 13 octobre communiqué de synthèse Le colloque des 12 et 13 octobre présente les principaux résultats d' AlimAdos, un programme de recherche de l' Ocha(, Observatoire Cniel des Habitudes Alimentaires) mené avec deux laboratoires du CNRS( Alsace et Provence Alpes Côte d' Azur) et l' ANR( Agence Nationale de Recherche
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15 Alimados - Familles à table - Colloque Nourrir de plaisir
22/05/2012
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16 Adolescence, corps, alimentation, diététique et relations sociales au Sahara
22/05/2012
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17 Trois ouvrages sur le patrimoine fromager français, Actes du colloque IFN
22/05/2012
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18 Spécial Colloque "AlimAdos" : le programme détaillé !
22/05/2012
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19 Le nouveau site OCHA, conférence nutrition et santé, de la genèse des fromages.
22/05/2012
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20 Origines du végétarisme - Etude NutriNet Santé - Avis du CNA
22/05/2012
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21 Montagne et développement durable, conférence de presse du 10 décembre 2008
22/05/2012
Maggy BIEULAC SCOTT, Directrice de l' Ocha, Observatoire Cniel des Habitudes Alimentaires., un site ressource sur la montagne comme laboratoire de développement territorial durable, terre d' élevage, terre nourricière et créatrice de saveurs
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22 Newsletter Ocha - novembre 2005
22/05/2012
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23 La question alimentaire - Introduction et avant propos par Laurent Damiens et Maggy Bieulac-Scott
02/07/2008
Français, Européens et Américains face à leur alimentation reflète on ne peut mieux l' esprit des travaux menés depuis sa création en 1992 par l' Ocha, l' Observatoire Cniel des Habitudes Alimentaires. Sous égide de son comité scientifique, l' Ocha explore les relations que les mangeurs entretiennent avec leurs aliments, à travers une approche pluridisciplinaire centrée sur les sciences humaines et sociales
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24 Newsletter Ocha -Spécial Colloque Ocha
22/05/2012
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25 Spécial "Nourrir de plaisir"
22/05/2012
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26 Colloque Laits du Monde. Colloques Alimentation Enfants et Adolescents
22/05/2012
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27 Nouveau Comité scientifique/éducation alimentaire/normes alimentaires
22/05/2012
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28 dossier d'information complet colloque Ocha mai 2006
01/06/2006
Qui nourrit autre "?COLLOQUE INTERNATIONAL OCHA, sous la direction scientifique de Jean Pierre POULAIN Paris, 12 13 mai 2006 Dossier d' information: textes introductifs et résumés des interventions Observatoire Cidil de Habitudes Alimentaires 42 rue de Chateaudun, 75314 Paris Cedex 09 www... 3 Voir le site du réseau" bien être animal" de l' INRA: www.tours.inra.fr/BienEtre Reproduction autorisée avec mention Ocha / Observatoire Cidil de Habitudes Alimentaires 2 Colloque Ocha "L' homme, le mangeur, l' animal
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29 Colloque Ocha sur les Alimentations Particulières - Cahier n°15 Cultures des Laits du Monde
22/05/2012
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30 Les Cahiers de l'Ocha n°15 - 4e de couverture
25/05/2011
Françoise Sabban Jean Denis Vigne Catherine Baroin Bernard Faye L' Ocha, Observatoire Cniel des Habitudes Alimentaires, travaille depuis 1992 sous égide de un comité scientifique, à un programme à long terme d' études et de publications sur les relations entre alimentation, santé, culture et société
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31 Alimentation des populations modestes et défavorisées, littérature et gastronomie ...
22/05/2012
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32 Faut-il nourrir les pauvres ? Une perspective historique
22/05/2012
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33 Newsletter Ocha - Décembre 2006
22/05/2012
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34 Spécial Colloque "AlimAdos" : save the date !
22/05/2012
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35 Obésité et controverses - Alimentation et ados - Montagne et développement durale
22/05/2012
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36 Fête du Mois blanc-Histoire de la gastronomie-Santé ados
22/05/2012
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37 Les produits laitiers dans les familles ouest-africaines à Marseille - AlimAdos 2010
22/05/2012
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38 Colloque Laits du Monde, clôture des inscriptions le 26 avril
22/05/2012
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39 Montagne au Ladakh/représentations du corps/aliments en question
22/05/2012
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40 Newsletter Ocha - juin 2005
22/05/2012
Avec l' Ocha( Observatoire Cniel des Habitudes Alimentaires,) explorez l' alimentation, les cultures et les comportements alimentaires en relation avec les identités, la santé et les modes de vie. Rendez vous dès à présent sur
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