Institut Français pour la Nutrition

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L'alimentation des séniors, un colloque IFN, à Paris, le 1er décembre 2009

Evènements

L' alimentation des séniors, un colloque IFN, à Paris, le 1er décembre 2009 L'alimentation des séniors, un colloque organisé par l'Institut Français pour Nutrition, à Paris, le 1er décembre 2009.La nutrition et l'état de santé sont indissociables à âge... L'IFN a donc décidé d'organiser ce colloque pour discuter des facteurs à fois physiques, psychiques et d'environnement qui jouent un rôle dans l'alimentation des seniors et pour tenter de proposer des pistes d'amélioration après avoir pris en compte certains facteurs de risque

"Ma prévention à moi : plaidoyer pour le libre choix", un texte du Professeur Laplace, Président de l'IFN.

Actualités

"Ma prévention à moi: plaidoyer pour le libre choix," un texte du Professeur Laplace, Président de l'IFN. Dans son éditorial du Bulletin de l'Institut Français de Nutrition (IFN) d'octobre dernier, le Professeur Jean Paul Laplace, Président de l'IFN, attirait l'attention sur l'abusive médicalisation de l'alimentation et l'enfermement administratif dont sont l'objet notre alimentation et la préservation de notre santé

L'essentiel sur nos aliments : en 7 familles et 200 questions/réponses sur le site de l'IFN

Actualités

L' essentiel sur nos aliments: en 7 familles et 200 questions / réponses sur le site de l'IFN Entre le pain qui fait grossir, les oeufs qui donnent du cholestérol, le lait qu' il n' est pas normal de consommer à l'âge adulte... les idées reçues ou simplifiées à extrême prospèrent. Il faut saluer l'initiative de l'IFN( Institut Français pour Nutrition )qui a décidé de répondre sur son site à 200 questions de consommateurs

La métabolomique, une conférence de l'IFN, à Paris, le 19 novembre 2009

Evènements

La métabolomique, une conférence de l'IFN, à Paris, le 19 novembre 2009 "La métabolomique," une Conférence de l'IFN, à Paris, à la Maison de la Géologie, le jeudi 19 novembre 2009.L' utilisation de techniques analytiques très performantes( spectrométrie de masse) et d'outils bioinformatiques a été à l'origine du développement de la métabolomique qui ouvre un champ d'investigation beaucoup plus large permettant d'intégrer un ensemble de réponses biologiques résultant de la complexité de l'aliment et des régimes alimentaires

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