Cycle de conférences

"Que mangerons-nous demain ? Quatre scénarios issus de la gastronomie moléculaire", 14 décembre 2007, Besançon, Université de Franche-Comté

Evènements

Quatre scénarios issus de la gastronomie moléculaire," 14 décembre 2007, Besançon, Université de Franche Comté Le programme franc- comtois de la Fondation Science & Culture alimentaire de l'Académie des Sciences( programme Louis Pasteur, innovation, alimentation santé,) administré par l'ISBA( ENIL de Poligny et de Mamirolle) propose un cycle de conférences trimestrielles

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