22/05/2012
Alimentation, culturesenfantines et éducation. Le colloque" Alimentation, culturesenfantines et éducation" organisé en 2010 par le Centre Européen de Produits de Enfant à Angoulême a permis la confrontation d' approches et de méthodes radicalement différentes, les disciplines représentées couvrant l' ensemble des sciences humaines, voire à delà :psychologie, gestion, histoire, sociologie, sémiologie, sciences politiques, sciences du goût témoignant du dynamisme d' un réseau de recherche international et interdisciplinaire spécialisé sur les problématiques alimentaires en relation avec la thématique de l' enfance
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22/05/2012
Le colloque" Alimentation, culturesenfantines et éducation" organisé en 2010 par le Centre Européen de Produits de Enfant à Angoulême a permis la confrontation d' approches et de méthodes radicalement différentes, les disciplines représentées couvrant l' ensemble des sciences humaines, voire à delà :psychologie, gestion
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04/02/2010
Colloque International" Alimentation, culturesenfantines et éducation," Angoulême, 1 2 avril 2010 0 Colloque International" Alimentation, culturesenfantines et éducation," Angoulême, 1 2 avril 2010 Sommaire Page 1... 1 Colloque International" Alimentation, culturesenfantines et éducation," Angoulême, 1 2 avril 2010 Le Centre Européen de Produits de Enfant Angoulême Créé en 2003 par l' Institut d' Administration des Entreprises de l' Université de Poitiers sur le site délocalisé d' Angoulême, le CEPE forme des généralistes des techniques de marketing et de management appliquées aux différents produits et marchés de l' enfant et à la valorisation des marques grâce à desig n et au packaging
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22/05/2012
Avec l' Ocha( Observatoire Cniel des Habitudes Alimentaires,) explorez l' alimentation, les cultures et les comportements alimentaires en relation avec les identités, la santé et les modes de vie
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20/09/2011
Alimentation, culturesenfantines et éducation Compte rendu du colloque par Guillaume Lurton *Guillaume Lurton Le colloque Alimentation, culturesenfantines et éducation s' est tenu à Angoulême les 1er et 2 avril 2010... 1 www.lemangeur-ocha.com- Alimentation, culturesenfantines et éducation par Guillaume Lurton Mise en ligne: 20 Septembre 2011
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22/05/2012
Alimentation, culturesenfantines et éducation... 5 axes: le développement de l' enfant en relation avec la question de l' alimentation( développement psychologique et socialisation,) les cultures alimentaires enfantines, la question de l' autonomie des enfants en termes d' alimentation, l' alimentation enfantine comme enjeu de santé publique, le rôle des marchés comme cadre d' analyse et en termes de responsabilité sociale
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