22/05/2012 Alimentation, culturesenfantines et éducation. Le colloque" Alimentation, culturesenfantines et éducation" organisé en 2010 par le Centre Européen de Produits de Enfant à Angoulême a permis la confrontation d' approches et de méthodes radicalement différentes, les disciplines représentées couvrant l' ensemble des sciences humaines, voire à delà :psychologie, gestion, histoire, sociologie, sémiologie, sciences politiques, sciences du goût témoignant du dynamisme d' un réseau de recherche international et interdisciplinaire spécialisé sur les problématiques alimentaires en relation avec la thématique de l' enfance
Lire la suite
22/05/2012
Colloque Colloque international" Alimentation, culturesenfantines et éducation," à Angoulême, les 1er et 2 avril 2010... "Regards croisés sur la transformation des culturesalimentairesenfantines" à visée scientifique présentera les avancées récentes en matière de recherche au plan international
Lire la suite
22/05/2012
Le colloque" Alimentation, culturesenfantines et éducation" organisé en 2010 par le Centre Européen de Produits de Enfant à Angoulême a permis la confrontation d' approches et de méthodes radicalement différentes, les disciplines représentées couvrant l' ensemble des sciences humaines, voire à delà :psychologie, gestion
Lire la suite
20/09/2011 Alimentation, culturesenfantines et éducation Compte rendu du colloque par Guillaume Lurton *Guillaume Lurton Le colloque Alimentation, culturesenfantines et éducation s' est tenu à Angoulême les 1er et 2 avril 2010... 1 www.lemangeur-ocha.com- Alimentation, culturesenfantines et éducation par Guillaume Lurton Mise en ligne: 20 Septembre 2011
Lire la suite