| 1. | Faire la cuisine. Analyses pluridisciplinaires d'un nouvel espace de modernité |
| | ParCuisine quotidienne et cuisine festive en pays mixtèque (Etat d'Oaxaca, Mexique). Par. |
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| 2. | Cah. OCHA 9 / Faire la cuisine |
| | Aimez-vous faire la cuisine pour tous les jours ? " et " Aimez-vous faire la cuisine quand vous recevez de la famille ou des amis ? ". On constate, tout d'abord, que le nombre de réponses positives est très élevé avec 78 % pour la cuisine quotidienne et 90 % pour la cuisine festive.... Aimez-vous faire la cuisine ? (échantillon total OCHA 1998, en % des individus) Cuisine quotidienne Responsables Total de ménage individus Oui Beaucoup Un peu Non Pas tellement Pas du tout 78 40 38 22 19 3 76 38 38 24 20 4 Cuisine pour recevoir Responsables Total de ménage individus 90 66 24 10 8 2 84 59 25 16 12 4... |
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| 3. | Faire la cuisine. Analyses pluridisciplinaires d'un nouvel espace de modernité |
| | Cuisine quotidienne et cuisine festive en pays mixtèque (Etat d'Oaxaca, Mexique)... |
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| 4. | Annie Hubert CR de Diaspora |
| | Les plats créoles font partie du répertoire de la cuisine quotidienne.... |
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| 5. | untitled |
| | La cuisine comme territoire familial et consommateur " Virginie Amilien · " Cuisine quotidienne et cuisine festive mixtèque.... |
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| 6. | Microsoft Word - Programme PRESSE colloque.doc |
| | On observera la façon dont est pensé l'acte culinaire à travers un média singulier, celui de la presse féminine : celle-ci permet d'étudier, sur une longue période, les évolutions de la cuisine domestique et quotidienne, et elle s'adresse à celles auxquelles sont confiées le plus souvent les tâches culinaires : les femmes.... |
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| 7. | Faire la cuisine. Analyses pluridisciplinaires d'un nouvel espace de modernité |
| | Cuisine quotidienne et cuisine festive en pays mixtèque (Etat d'Oaxaca, Mexique)... |
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| 8. | Point de vue organisatrices dp Faire la cuisine |
| | Les hommes sont davantage actifs dans la préparation d'un repas de fête que dans la cuisine quotidienne.... |
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| 9. | Sans titre |
| | Ne passez pas à côté des plaisirs simples (135) - Ne lésinez pas sur la qualité, mais achetez de petites quantités (136) - Faites une cuisine simple pour la vie quotidienne (138) - Consommez des produits de saison (138) - Évitez le zapping alimentaire (139) - Évitez les allégés et les alicaments (140)... |
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