| 1. | Les produits laitiers dans les familles ouest africaines à Marseille. Analyse transversale (1999-2009) [ Education alimentaire ] |
| | Le Credoc publie en 2009 les résultats de la sixième vague de son enquête CCAF (Comportements et Consommations alimentaires en France), une enquête menée auprès des Français jeunes et adultes depuis vingt ans.... |
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| 2. | Les produits laitiers dans les familles ouest africaines à Marseille. Analyse transversale (1999-2009) |
| | Le Credoc publie en 2009 les résultats de la sixième vague de son enquête CCAF (Comportements et Consommations alimentaires en France), une enquête menée auprès des Français jeunes et adultes depuis vingt ans.... |
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| 3. | Comportements et consommations alimentaires des français - focus sur les 3 - 14 ans |
| | Le Credoc publie en 2009 les résultats de la sixième vague de son enquête CCAF (Comportements et Consommations alimentaires en France), une enquête menée auprès des Français jeunes et adultes depuis vingt ans. directrice du département Consommation du Credoc.... De son côté, l'Afssa (Agence Française de Sécurité Sanitaire des Aliments) publie les résultats de INCA 2, seconde édition de son Etude Individuelle Nationale des Consommations Alimentaires.... |
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| 4. | Consommations alimentaires des Français et naissance de la gastronomie française à l'époque moderne |
| | Consommations alimentaires des Français et naissance de la gastronomie française à l'époque moderneConsommations alimentaires des Français et naissance de la gastronomie française à l'époque moderneL'un des mérites de l'histoire est de mettre en perspective des questions très contemporaines.. On meurt moins de faim que de maladies attaquant des organismes usés par la sous-nutrition ; un quart des enfants décède avant un an et un autre quart n'atteindra jamais l'âge adulte.... |
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| 5. | Les produits laitiers dans les familles ouest africaines à Marseille. Analyse transversale (1999-2009) |
| | Le Credoc publie en 2009 les résultats de la sixième vague de son enquête CCAF (Comportements et Consommations alimentaires en France), une enquête menée auprès des Français jeunes et adultes depuis vingt ans.... |
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| 6. | Les origines du végétarisme en Grande-Bretagne à la fin du XVIIIe siècle |
| | A la nostalgie récurrente selon laquelle on mangeait tellement mieux avant, Frédéric Duhart ouvre le dossier des consommations alimentaires des montagnards dans la partie centrale des Pyrénées.... |
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| 7. | Interview de Pascale Hébel - comportements et consommations alimentaires des Francçais - Focus sur les 3 - 14 ans |
| | Interview de Pascale Hébel - comportements et consommations alimentaires des Francçais - Focus sur les 3 - 14 ans... Comportements et consommations alimentaires des français Focus sur les 3 - 14 ans.... Une interview de Pascale Hébel, directrice du département Consommation du Credoc, par Isabelle Pinta-Costa Le Crédoc vient de publier les résultats de la sixième vague de son enquête CCAF (Comportements et Consommations Alimentaires en France) réalisée en 2007. Après une première vague en 1988, actualisée une première fois en 1995, cette enquête est désormais renouvelée tous les trois à quatre ans.... |
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| 8. | " De bouillies en fromages. Les consommations alimentaires des populations pyrénéennes aux XVIIIè et XIXè siècles. " |
| | " De bouillies en fromages. Les consommations alimentaires des populations pyrénéennes aux XVIIIè et XIXè siècles. "... Les consommations alimentaires des populations pyrénéennes aux XVIIIè et XIXè siècles. "... A la nostalgie récurrente selon laquelle on mangeait tellement mieux avant, Frédéric Duhart ouvre le dossier des consommations alimentaires des montagnards dans la partie centrale des Pyrénées.... |
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| 9. | L'évolution des modèles de consommation alimentaire en France |
| | L'évolution des modèles de consommation alimentaire en France... L'évolution des modèles de consommation alimentaire en France... |
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| 10. | L'évolution des modèles de consommation alimentaire en France |
| | L'évolution des modèles de consommation alimentaire en France... L'évolution des modèles de consommation alimentaire en France... |
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