Un site ressource sur l'alimentation, les cultures et les comportements alimentaires en relation avec les identités, la santé et les modes de vie.

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Colloque Alimentations adolescentes

  • 1 Pardo, Véronique

    22/05/2012
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  • 2 Pardo, Véronique

    22/05/2012
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  • 3 Colloque Laits du Monde. Colloques Alimentation Enfants et Adolescents

    22/05/2012
    Appel à communications jusqu' à 1er mai sur Colloque international" Alimentations adolescentes: penser la diversité[" Agenda. Le 1er mai est la date limite pour proposer des contributions en français ou en anglais pour ce second colloque AlimAdos "Alimentations adolescentes: penser la diversité" qui se tiendra les 1, 2 et 3 décembre 2010 à Paris au siège du CNRS
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  • 4 Colloque " Alimentation Adolescentes ", 12-13 oct à Paris : Derniers jours pour s'inscrire !

    22/05/2012
    Colloque" Alimentations adolescentes... Ce colloque" Alimentations adolescentes" est destiné à tous les adultes concernés à titre institutionnel, professionnel, associatif, par l' alimentation et la santé des adolescents. A travers les thèmes inscrits au programme du colloque, il sera question notamment de gastronomie adolescente, de l' appropriation par les jeunes des espaces urbains et de la street food, du nutritionnellement correct et de la morale alimentaire, de l' importance pour les jeunes d' avoir un beau corps, au minimum un corps" normal," pour ne pas être( mal) vu, de la nourriture halal" deuxième génération" et de sa fonction en termes d' identité et de frontière, des relations du type" je t' aime moi non plus" entre" la cantine" des jeunes et" le restaurant scolaire" des équipes de restauration collective, des adolescents comme agents de transformation des habitudes familiales et acteurs d' une tradition constamment réinventée
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  • 5 La trahison des aliments - Colloque Ocha "Alimentations Adolescentes", Paris - 12 et 13 octobre 2009

    15/10/2009
    Colloque Ocha "Alimentations Adolescentes," Paris- 12 et 13 octobre 2009 La trahison des aliments Pascal Hintermeyer Pascal Hintermeyer est professeur de sociologie à l' Université de Strasbourg et Directeur du laboratoire Cultures et sociétés en Europe( CNRS- Université de Strasbourg) S Si tous nos contemporains sont tous plus ou moins dépendants des médiations alimentaires, les adolescents le sont encore davantage
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  • 6 Spécial Colloque "AlimAdos" : le programme détaillé !

    22/05/2012
    Le colloque" Alimentations Adolescentes" est destiné: aux professionnels de la santé publique, de la nutrition, du marketing social, aux médecins scolaires, aux médecins du sport,... aux professionnels de l' agro alimentaire, de la restauration( scolaire, universitaire, rapide,)... aux enseignants, professionnels de l' éducation, de l' animation socio-culturelle, aux responsables des associations de parents d' élèves, de parents et grand parents, aux responsables des associations de consommateurs, et, bien entendu, aux chercheurs en sciences humaines et sociales
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  • 7 Fête du Mois blanc-Histoire de la gastronomie-Santé ados

    22/05/2012
    "Nutrition santé adolescenceS[" compte rendu de colloque... Avec l' Ocha( Observatoire Cniel des Habitudes Alimentaires,) explorez l' alimentation, les cultures et les comportements alimentaires en relation avec les identités, la santé et les modes de vie. Sandrine Ruhlmann nous montre comment ils relèvent à fois des aliments" noirs-" la couleur du carné et des aliments" blancs," celle des laitages notamment, nourritures mongoles par excellence
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