Un site ressource sur l'alimentation, les cultures et les comportements alimentaires en relation avec les identités, la santé et les modes de vie.

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Christy Shields

  • 1 Shields-Argelès, Christy

    22/05/2012
    Shields Argelès, Christy... Shields Argelès, Christy... Shields Argelès, Christy... Shields Argelès, Christy... Shields Argelès, Christy( compte rendu de colloque... Shields Argelès, Christy... Shields Argelès, Christy
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  • 2 Shields-Argelès, Christy

    22/05/2012
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  • 3 Nouveauté : Food and Health in Cross-Cultural Perspective: Policies and Practices

    22/05/2012
    "href=.Compte rendu de lecture par Christy Shields Argelès de l' ouvrage de John Coveney. "href=."href=.compte rendus / detail / auteur texte / 0 / food morals and meaning the pleasure and anxiety of eating / disp /
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  • 4 01 PROG sympOCHA (fr)

    19/07/2005
    La direction du programme Claude FISCHLER (France,) avec Christy SHIELDS (USA) et Estelle MASSON (France) pour l' analyse des données. Coordination: Christy SHIELDS Les universitaires associés ALLEMAGNE: Eva BARLÖSIUS INDE :Jyoti VERMA FRANCE :Mohamed MERDJI ITALIE :Nicoletta CAVAZZA USA :Paul ROZIN ROYAUME UNI :Alan BEARDSWORTH SUISSE FRANCOPHONE :Laurence OSSIPOW Les étapes du programme de recherche Première étape: Des focus groups au niveau national en 2000 et 2001, co- animés par Claude Fischler ou Christy Shields et l' universitaire associé dans chaque pays, avec la même grille d' animation
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  • 5 Programme de recherche (anglais)

    19/07/2005
    Ocha' s transcultural Programme direction Claude FISCHLER (France,) with Christy SHIELDS (USA) and Estelle MASSON (France) for data analysis. Coordination: Christy SHIELDS Associated researchers GERMANY: Eva BARLÖSIUS INDIA: Jyoti VERMA FRANCE :Mohamed MERDJI ITALY: Nicoletta CAVAZZA USA :Paul ROZIN UNITED KINGDOM :Alan BEARDSWORTH SWITZERLAND( French speaking:) Laurence OSSIPOW Survey programme phase Phase one: Focus groups carried out at the national level in 2000 and 2001, moderated by Claude Fischler
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  • 6 "Le rôle central du père dans le sevrage". Colloque "L'art de nourrir les bébés"

    22/05/2012
    Christy Shields Argelès, doctorante en anthropologie, nous livre son compte rendu de l' intervention de JP Winter, psychanalyste", Parlons Sevrage. Cette intervention a eu lieu à cours de 6ème colloque organisé par l' association" La cause des bébés," les 5 et 6 février 2005 à Montrouge( 92
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  • 7 "Food Culture in France", un compte-rendu du livre de Julia Abramson, Greenwood Press, 2007

    22/05/2012
    Le compte rendu qu' en fait Christy Shields Argelès nous montre que, vu sous un angle anthropologique, il nous en dit plus long que son seul contenu. En considérant le livre et la collection à laquelle il appartient non plus comme une production universitaire mais comme un artefact culturel, elle revient sur le contexte plus large dont ils sont issus, à savoir les Etats Unis et la relation de ce pays à l' alimentation
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  • 8 Dictionnaire du vin - Culture alimentaire française

    22/05/2012
    Christy Shields a lu pour nous" Food culture in France" de Julia Abramson [Compte rendu en anglais ou français... Le compte rendu qu' en fait Christy Shields nous montre que, vu sous un angle anthropologique, il nous en dit plus long que son seul contenu
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