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Nos principales pages sur ce sujet :
| 1. | L'homme, le mangeur et l'animal. Qui nourrit l'autre ? | | | Publications de l'OchaPoulain, Jean-Pierre (sous la direction de) - Paris., Les Cahiers de l'Ocha n° 12, 2007, 328 pages " class="nav"En savoir plus. Fischler, Claude - Masson, Estelle - Odile Jacob, Paris, 2007, 340 pages " class="nav"En savoir plus. Cazes Valette, Geneviève (sous la direction de) - Les Cahiers de l'Ocha, Paris, 2006, 240 pages " class="nav"En savoir plus. | | | | 2. | A table, les enfants ! | | | Fischler, Claude - Les Cahiers de l'Ocha N° 6, Paris, ill., 1996, 64 pages " class="nav"En savoir plus... | | | | 3. | Corps de femmes sous influence. Questionner les normes. | | | Les Cahiers de l'Ocha N° 10, Paris, 2004, 141 pages... | | | | 4. | Les jeunes seniors et leur alimentation. Représentations, mutations et permanences. | | | Les Cahiers de l'Ocha N° 9, Paris, Ill., 1998, 112 pages... | | | | 5. | Biotechnologies Nouvelles et Patrimoine Alimentaire | | | Les Cahiers de l'Ocha N° 8, Paris, 1997, 80 pages... | | | | 6. | Les interdits alimentaires | | | Les Cahiers de l'Ocha N° 7, Paris, 1996, 77 pages... | | | | 7. | Le repas familial vu par les 10 - 11 ans | | | Les Cahiers de l'Ocha N° 6, Paris, ill., 1996, 64 pages... | | | | 8. | Le Bon et le Saint | | | Les Cahiers de l'Ocha N° 1, Paris, 1993, 28 pages... | | | | 9. | L'Assiette et les modes | | | Les Cahiers de l'Ocha N° 2, Paris, Etude réalisée par la Cofremca, 1993, 64 pages... | | | | 10. | Les Français et l'harmonie alimentaire | | | Les Cahiers de l'Ocha N° 3, Paris, Sondage réalisé par MV2 pour l'Ocha, 1993, 36 pages... | | |
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