| 1. | Le mangeur et l'animal / Une nouvelle préoccupation, le... |
| | Une nouvelle préoccupation : le bien-être animal... Une nouvelle préoccupation : le bien-être animal... Le mangeur et l'animal On pourrait faire remonter le souci du bien-être des animaux aux prescriptions de l'Ancien Testament qui enjoignent, par exemple, des décharger des fardeaux trop lourds et de prévoir pour eux un temps de repos durant le sabbat (Exode 23, 5 - 12). Mais plus intéressante est l'idée, diversement formulée, d'une communauté de destin entre l'homme et l'animal.... |
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| 2. | biographie |
| | 1999. " Une mort indolore ?Remarques et questions autour des procédés d'abattage des animaux de boucherie ", in A.P. Ouédraogo et P. Le Neindre, coord., L'Homme et l'animal : un débat de société (Actes des journées " Bien-être animal et comportement humain ", Paris, INRA, 6-7 nov.. 1995). Paris :. |
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| 3. | Newsletter Ocha - Juillet / Août 2006 |
| | Au-delà du bien-être animal, tant Pierre Creton que Laetitia Baïchi se sont intéressés aux relations entre les éleveurs et leurs animaux.... |
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| 4. | Newsletter Ocha - Juin 2006 |
| | La notion d'animal welfare ", ne serait-elle pas plus justement traduite par " bien traitance " plutôt que par " bien-être " animal ?... |
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| 5. | Newsletter Ocha - Mai 2006 |
| | De l'alimentation préhistorique à la demande sociale de " bien-être animal ", c'est la question de la place de l'homme dans le vivant que pose le colloque de l'Ocha.... |
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| 6. | INFORMATION PRESSE OCHA FEVRIER 2007 |
| | Au-delà de l'approche zootechnique du " bien-être animal " les chercheurs en sciences humaines et sociales réunis par Jean-Pierre Poulain donnent des clefs pour penser la relation homme / mangeur / animal dans le contexte contemporain.... |
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| 7. | Actualités |
| | Certes, les relations entre hommes et animaux n'ont jamais été simples et ont toujours été au coeur de nombreux enjeux : pour l'homme, l'animal étant à la fois nourriture, source de revenus, de services, d'affection et de mythes ; pour l'animal, l'homme étant chasseur, éleveur, protecteur et admirateur. Mais on voit bien que, au-delà des critères purement zootechniques qui définissent le " bien-être animal " (animal welfare), la relation des hommes aux animaux se pose dans la société contemporaine de façon nouvelle et suscite des débats derrière lesquels se profilent des conceptions de la place de l'homme dans la nature et dans l'échelle du vivant.... |
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| 8. | Actualités |
| | Au-delà du bien-être animal, tant Pierre Creton que Laetitia Baïchi se sont intéressés aux relations entre les éleveurs et leurs animaux.... Pour elle, la question du bien-être animal est portée sur l'arène publique sur un mode très conflictuel.... Une relation de compagnonnage que commencent à explorer les sciences humaines, au-delà du cadre fixé par le questionnement scientifique sur le " bien-être animal " défini par des critères zootechniques.... |
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| 9. | Questions réponses à JPP colloque ocha 2006 |
| | De l'alimentation préhistorique à la demande sociale de " bien-être animal ", c'est la question de la place de l'homme dans le vivant que pose le colloque de l'Ocha... Cette demande de bien-être animal est-elle une conséquence des crises sanitaires de ces dernières années ?... Et par les éleveurs, puisqu'ils sont concernés au premier chef par les questions autour du bien-être animal ?... |
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| 10. | 01 Prog HOMMANGANIM. indd |
| | Ainsi une éthique du non humain émerge-t-elle ; elle questionne la place de l'homme dans la nature et sous-tend les revendications de bien-être animal.... |
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