| 1. | Cah. OCHA 9 / Actualiser et compléter l'enquête INSERM par... |
| | Elles portaient sur la perception des besoins nutritionnels, la recherche de l'équilibre alimentaire, les formes de changements dans les pratiques et les facteurs supposés être à l'origine de ces changements.... |
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| 2. | Cah. OCHA 9 / Faire la cuisine |
| | Dans un second temps, nous nous sommes intéressés aux causes médico-nutritionnelles ; c'est-à-dire au fait qu'ils soient contraints ou non de suivre un régime, ainsi qu'à la perception qu'ils ont de l'évolution de leurs besoins nutritionnels avec l'âge.... |
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| 3. | Cah. OCHA 9 / Questionnaire |
| | Selon vous, quels sont les besoins nutritionnels qui changent après 50 ans... pour les femmes / pour les hommes (ne rien suggérer).... Et parmi cette liste, quels sont, selon vous, les besoins nutritionnels qui changent après 50 ans en plus ou en moins, pour les femmes et pour les hommes... Fer Calcium Phosphore Magnésium Vitamines (sans précision) Vitamine A Vitamines B Vitamine C Vitamine D Vitamine E Vitamine PP Vitamine K Fibres Protéines Corps gras, matières grasses Sucre Féculents (riz, pâtes, pommes de terre...) Légumes secs (lentilles, fèves ,...) Autres, précisez Ne sait pas Rien ne change... |
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| 4. | Mille et une bouches / Autre produit, " autre goût " |
| | Ce n'est pas en tenant compte des besoins nutritionnels seuls, ou encore du plaisir " dit sensoriel ", que nous saurons prédire ce qui est bon à manger.... |
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| 5. | La gourmandise / Qu'est-ce que l'appétence ? |
| | 71 per ses besoins nutritionnels et reconstituer ses réserves avant qu'elles ne s'épuisent, de sorte qu'il ne soit pas pris au dépourvu. Des aliments aux caractéristiques sensorielles différentes provoquent plusieurs phases de stimulation et d'inhibition de la prise alimentaire.... |
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| 6. | Dossier d'info " Enfants et ados : alimentation et éducation... " |
| | Une étude récente de la Direction Générale de l'Alimentation montre qu'un repas à 3 composantes semble plus judicieux qu'un repas à 4 composantes dans la mesure où cette structure de repas permet une meilleure couverture des besoins nutritionnels.... |
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| 7. | Dossier d'info " Enfants et ados : alimentation et éducation... " |
| | Une étude récente de la Direction Générale de l'Alimentation montre qu'un repas à 3 composantes semble plus judicieux qu'un repas à 4 composantes dans la mesure où cette structure de repas permet une meilleure couverture des besoins nutritionnels.... |
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| 8. | Sans titre |
| | Une méthode à la carte Une méthode facile Une méthode efficace Une méthode pratiqueCe guide commence par rappeler les besoins nutritionnels de l'organisme et les principes de base d'une alimentation équilibrée.. Il propose ensuite une méthode à la carte : en fonction de votre âge et de votre mode de vie, vous pourrez c'o m p o s'e r le régime alimentaire qui vous convient.. |
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| 9. | Régimes... / Régimes anti-cholestérol |
| | Il n'y a pas de besoin nutritionnel spécifique à la vieillesse, mais des dangers spécifiques : une maladie intercurrente, une période de dépression, des difficultés de mastication provoqueront une diminution de la prise alimentaire, ce qui provoquera à son tour une diminution de la masse maigre, définitive ou presque définitive.. Tout régime restrictif, tels un régime amaigrissant ou un régime hypocholestérolémiant, exposent aux mêmes dangers.... |
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| 10. | Agenda des évènements autour de l'alimentation |
| | Les médecins se préoccupent aujourd'hui de la satisfaction optimale de nos besoins nutritionnels.... |
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