Un site ressource sur l'alimentation, les cultures et les comportements alimentaires en relation avec les identités, la santé et les modes de vie.

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Attachement au repas

  • 1 "L'attachement des Français au repas en famille, un atout minceur et santé à préserver"

    22/05/2012
    "L' attachement des Français au repas en famille, un atout minceur et santé à préserver
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  • 2 ACTU pour site Ocha

    06/06/2007
    L' attachement des Français aux repas en famille, un atout minceur et santé à préserver L' Insee publie en 2007 des chiffres sur le dîner qui confirment les résultats d' études antérieures de l' Ocha, de l' Inpes et du Credoc Maggy Bieulac Scott Le dîner des Français fait de la résistance! Pour Thibaut de Saint Pol, du Centre de recherche en économie et statistiques de l' Insee", ce diner qui reste sacré et ritualisé, alors qu' il est en voie de disparition dans les autres pays européens, sauf chez les Hollandais et les Flamands, a des conséquences directes sur le corps et la santé
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  • 3 Colloque international " ALIMENTATIONS ADOLESCENTES, PENSER LA DIVERSITE "

    22/05/2012
    En France, on observe une spécificité du modèle alimentaire français qui perdure chez les adolescents même s' ils le revisitent: importance du repas familial, attachement au terroir, aux plats des" grands-mères. Plusieurs temps forts
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  • 4 Cah. OCHA 6 / Remarques finales et questionnaire

    30/11/2006
    Conceptions traditionnelles et modernes vent rencontré dans l' échantillon de Haute Saône, dans les ménages ouvriers Face à ces positions, on voit se dégager des attitudes plus souples qui se caractérisent par une tolérance accrue à égard de particularités individuelles du goût, par l' insistance sur les fonctions d' échange et de convivialité familiale du repas et, sur le plan diététique, par un souci de la variété et de l' équilibre
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  • 5 Dossier d'info "Tous à table"

    19/07/2005
    c' est plutôt de notre côté de l' Atlantique notre attachement à des repas structurés alors. que de autre on mange de plus en plus n' importe quoi n' importe quand temps :c' est ce qu' on appelle aux Etats Unis "la junk food," la nourriture poubelle
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