| 1. | L'homme, le mangeur et l'animal. Qui nourrit l'autre ? |
| | Réflexion sur le statut relatif des animaux domestiques.... |
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| 2. | Actualités |
| | Jean-Pierre Digard, directeur de recherche au CNRS, répond à cette question avec des réflexions sur le statut relatif des animaux domestiques dans la civilisation occidentale moderne... |
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| 3. | L'homme, le mangeur et l'animal. Qui nourrit l'autre ? |
| | Réflexion sur le statut relatif des animaux domestiques.... |
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| 4. | Actualités |
| | Jean-Pierre Digard, directeur de recherche au CNRS, répond à cette question avec des réflexions sur le statut relatif des animaux domestiques dans la civilisation occidentale moderne " Contrairement à une opinion très répandue de nos jours dans le public qui croit ou aimerait voir partout la Nature, les relations aux animaux sont éminemment culturelles, souligne Jean-Pierre Digard *. Chaque société investit en effet dans ses relations avec les animaux un ensemble particulier de techniques (élevage, dressage, utilisation, etc.), de représentations, de croyances relatives aux animaux, voire de sentiments envers eux (attachement, respect, compassion, mépris, répulsion, peur). "... |
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| 5. | Alimentation et christianisme / Pourquoi s'abstenir de viande |
| | En effet, dans le monde où le christianisme est né, Grecs, Romains, Hébreux ne tuaient les animaux domestiques que sur les autels, en l'honneur de leurs dieux.... Autrement dit, la mise à mort d'un animal domestique n'était licite que sous la forme d'un sacrifice.... |
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| 6. | L'homme, le mangeur et l'animal. Qui nourrit l'autre ? |
| | Réflexion sur le statut relatif des animaux domestiques.... |
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| 7. | Benkheira résumé colloque ocha |
| | Le gibier est ce qu'il y a de plus opposé aux animaux domestiques.... Il ressort que les règles sont plus nombreuses dans la chasse que dans la mise à mort des animaux domestiques.... Et c'est parce que la chasse est une activité commune à l'homme et au fauve qu'elle doit être soumise à des règles et beaucoup plus ritualisée que l'abattage courant des animaux domestiques.... |
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| 8. | Bonte résumé colloque ocha |
| | La forte ritualisation des modes de mise à mort de l'animal domestique est attestée dans les sociétés les plus diverses : des Grecs et Romains anciens aux Nuer africains, et de nos jours encore, tant dans le judaïsme que dans l'islam il ne peut être consommé de viandes animales que sous réserve d'un abattage rituel.... |
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| 9. | Digard résumé colloque ocha |
| | Réflexions sur le statut relatif des animaux domestiques Jean-Pierre Digard... Résumé La société occidentale n'utilise pas de la même manière et n'accordent pas le même statut à tous les animaux domestiques.... " Pluriel ", 2005. Ses travaux sur l'élevage et les animaux domestiques lui ont valu d'être lauréat de l'Académie vétérinaire de France en 1996 et nommé chevalier de l'Ordre du Mérite agricole en 2005.... |
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| 10. | L'homme et les animaux domestiques. Anthropologie d'une passion |
| | L'homme et les animaux domestiques. Anthropologie d'une passionL'homme et les animaux domestiques.Anthropologie d'une passion. |
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