Un site ressource sur l'alimentation, les cultures et les comportements alimentaires en relation avec les identités, la santé et les modes de vie.

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Alimentations adolescentes

  • 1 Diasio, Nicoletta

    02/02/2012
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  • 2 Pardo, Véronique

    02/02/2012
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  • 3 Pardo, Véronique

    08/02/2012
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  • 4 Diasio, Nicoletta

    08/02/2012
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  • 5 Alimentations Adolescentes en France

    06/02/2012
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  • 6 Alimentations Adolescentes en France

    08/02/2012
    Alimentations Adolescentes en France... Parmi les études qui cherchent à faire le point sur la façon dont les adolescents mangent, AlimAdos se caractérise par une immersion prolongée d' une équipe de chercheurs auprès de adolescents de différentes origines culturelles et sociales. Une telle démarche apporte une connaissance fine et précise des comportements et des représentations alimentaires à l' adolescence
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  • 7 Actualités

    26/01/2012
    Un important programme de recherche de l' Ocha sur" les Comportements alimentaires des adolescents. L' Agence Nationale de Recherche a retenu" AlimAdos: comportements alimentaires et différences culturelles à l' adolescence" dans cadre de l' appel d' offre du PNRA 2007.Cette sélection confirme l' importance de ce thème et le caractère pionnier de l' approche proposée par l' Ocha
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  • 8 Présentation d'AlimAdos

    23/01/2008
    Présentation de AlimAdos, un programme de recherche de l' Ocha sélectionné par l' ANR L' Agence Nationale de Recherche a retenu" AlimAdos: comportements alimentaires et différences culturelles à l' adolescence" dans cadre de l' appel d' offre du PNRA 2007.Cette sélection confirme l' importance de ce thème et le caractère pionnier de l' approche proposée par l' Ocha
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  • 9 La trahison des aliments - Colloque Ocha "Alimentations Adolescentes", Paris - 12 et 13 octobre 2009

    15/10/2009
    Colloque Ocha "Alimentations Adolescentes," Paris- 12 et 13 octobre 2009 La trahison des aliments Pascal Hintermeyer Pascal Hintermeyer est professeur de sociologie à l' Université de Strasbourg et Directeur du laboratoire Cultures et sociétés en Europe( CNRS- Université de Strasbourg) S Si tous nos contemporains sont tous plus ou moins dépendants des médiations alimentaires, les adolescents le sont encore davantage
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  • 10 Le mystère de l'anorexie

    02/02/2012
    Une adolescente sur dix souffre de troubles alimentaires. Une sur cent en présente la forme plus grave pouvant conduire à la mort: l' anorexie mentale
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  • 11 Fête du Mois blanc-Histoire de la gastronomie-Santé ados

    02/09/2011
    Avec l' Ocha( Observatoire Cniel des Habitudes Alimentaires,) explorez l' alimentation, les cultures et les comportements alimentaires en relation avec les identités, la santé et les modes de vie. Sandrine Ruhlmann nous montre comment ils relèvent à fois des aliments" noirs-" la couleur du carné et des aliments" blancs," celle des laitages notamment, nourritures mongoles par excellence
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  • 12 Fête du Mois blanc-Histoire de la gastronomie-Santé ados

    02/09/2011
    Avec l' Ocha( Observatoire Cniel des Habitudes Alimentaires,) explorez l' alimentation, les cultures et les comportements alimentaires en relation avec les identités, la santé et les modes de vie. Sandrine Ruhlmann nous montre comment ils relèvent à fois des aliments" noirs-" la couleur du carné et des aliments" blancs," celle des laitages notamment, nourritures mongoles par excellence
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  • 13 Plan du Site

    06/02/2012
    Un site ressource sur l' alimentation, les cultures et les comportements alimentaires en relation avec les identités, la santé et les modes de vie... ENFANTS / ADOS
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  • 14 Colloque " Alimentation Adolescentes ", 12-13 oct à Paris : Derniers jours pour s'inscrire !

    17/09/2011
    Colloque" Alimentations adolescentes... Quel rôle joue l' alimentation dans la construction de soi à l' adolescence... AlimAdos sur le plan de la méthode, c' est une première, la première recherche qualitative en profondeur sur l' alimentation des adolescents de 12 à 19 ans dans une France multiculturelle
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  • 15 Colloque " Alimentation Adolescentes ", 12-13 oct à Paris : Derniers jours pour s'inscrire !

    17/09/2011
    Colloque" Alimentations adolescentes... Quel rôle joue l' alimentation dans la construction de soi à l' adolescence... AlimAdos sur le plan de la méthode, c' est une première, la première recherche qualitative en profondeur sur l' alimentation des adolescents de 12 à 19 ans dans une France multiculturelle
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  • 16 Adolescence, corps, alimentation, diététique et relations sociales au Sahara

    01/10/2011
    Trop gros, trop mou, trop rond ici et pas assez ailleurs ou trop maigre ou pas assez musclé, les adolescents sont souvent mal dans leur peau avec leur corps qui se transforme, un corps subi, ressenti comme étranger, dont la perception dépend fortement de l' entourage relationnel: ainsi ces mères qui transmettent à leurs filles leur dépréciation de leur propre corps et leur peur du surpoids. Ce corps qui est à coeur de la problématique fondamentale à l' adolescence de l' identité... Un grand dossier de" L' école des parents" exploré par l' anthropologue Dorothée Guilhem et la sociologue Meryem Sellami
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  • 17 Adolescence, corps, alimentation, diététique et relations sociales au Sahara

    01/10/2011
    Trop gros, trop mou, trop rond ici et pas assez ailleurs ou trop maigre ou pas assez musclé, les adolescents sont souvent mal dans leur peau avec leur corps qui se transforme, un corps subi, ressenti comme étranger, dont la perception dépend fortement de l' entourage relationnel: ainsi ces mères qui transmettent à leurs filles leur dépréciation de leur propre corps et leur peur du surpoids. Ce corps qui est à coeur de la problématique fondamentale à l' adolescence de l' identité... Un grand dossier de" L' école des parents" exploré par l' anthropologue Dorothée Guilhem et la sociologue Meryem Sellami
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  • 18 Adolescence, corps, alimentation, diététique et relations sociales au Sahara

    23/11/2011
    Trop gros, trop mou, trop rond ici et pas assez ailleurs ou trop maigre ou pas assez musclé, les adolescents sont souvent mal dans leur peau avec leur corps qui se transforme, un corps subi, ressenti comme étranger, dont la perception dépend fortement de l' entourage relationnel: ainsi ces mères qui transmettent à leurs filles leur dépréciation de leur propre corps et leur peur du surpoids. Ce corps qui est à coeur de la problématique fondamentale à l' adolescence de l' identité... Un grand dossier de" L' école des parents" exploré par l' anthropologue Dorothée Guilhem et la sociologue Meryem Sellami
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  • 19 Dossier d'information complet du colloque Alimentations Adolescentes du 12 au 13 octobre 2009

    15/10/2009
    Colloque Ocha "Alimentations Adolescentes," Paris- 12 et 13 octobre 2009 Alimentations Adolescentes un Colloque organisé par l' Ocha( observatoire cniel des habitudes alimentaires) sommaire Communiqué de synthèse Et si les inquiétudes sur l' alimentation des jeunes Français étaient peu exagérées
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  • 20 Spécial Colloque "AlimAdos" : le programme détaillé !

    17/09/2011
    Alimentations adolescentes... "Les ados et l' alimentation, c' est forcément la malbouffe... Ces mangeurs adolescents connaissent les normes nutritionnelles et sociales, négocient avec, se construisent avec, ne sont pas dupes des écarts entre leurs discours et leurs comportements alimentaires. Ces aspects méconnus des alimentations adolescentes, l' Ocha vous invite à les découvrir avec leurs ambivalences, leurs interactions, sans jugements de valeur... Car cette recherche en sciences sociales fournit des clefs pour mieux comprendre les jeunes et savoir leur parler
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  • 21 Spécial Colloque "AlimAdos" : le programme détaillé !

    17/09/2011
    Alimentations adolescentes... "Les ados et l' alimentation, c' est forcément la malbouffe... Ces mangeurs adolescents connaissent les normes nutritionnelles et sociales, négocient avec, se construisent avec, ne sont pas dupes des écarts entre leurs discours et leurs comportements alimentaires. Ces aspects méconnus des alimentations adolescentes, l' Ocha vous invite à les découvrir avec leurs ambivalences, leurs interactions, sans jugements de valeur... Car cette recherche en sciences sociales fournit des clefs pour mieux comprendre les jeunes et savoir leur parler
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  • 22 Hubert, Annie

    26/01/2012
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  • 23 Hubert, Annie

    02/02/2012
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  • 24 Hubert, Annie

    02/02/2012
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  • 25 Hubert, Annie

    08/02/2012
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  • 26 Comportements et consommations alimentaires des français - focus sur les 3-14 ans

    02/02/2012
    Matière à réflexion sur l' éducation et les comportements alimentaires des enfants et des ados... Voir" le Alimentations adolescentes en France
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