| 1. | Bieulac-Scott, compte rendu du prix IFN annie Hubert |
| | 1 Forte de cette créolité qui doit quand même prédisposer favorablement à la démarche anthropologique, Annie Hubert est formée à cette discipline par Georges Condominas et va, par intérêt personnel et par le jeu des rencontres, se consacrer à l'anthropologie de l'alimentation et de la santé et aux représentations du corps.... |
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| 2. | Actualités |
| | 15/05/2009 Colloque " Alimentations Adolescentes " - A Paris - Les 12-13 octobre 200914/05/2009 Invitation à participer à NutriNet Santé, une grande étude épidémiologique française sur les liens entre alimentation et santé. 29/04/2009 Avis du CNA sur l'éducation alimentaire, la publicité alimentaire, l'information nutritionnelle et l'évolution des comportements alimentaires. |
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| 3. | 00 OCHA cahier 10 |
| | Anthropologue, Maître de conférence associée à l'Université de Bordeaux III et chercheuse associée au laboratoire CNRS " Adaptabilité biologique et culturelle " UMR 6578 Marseille, associé à l'ISTAB Bordeaux I. Ses recherches s'orientent autour des questions de la production de la différence ethniques et culturelles dans le champ de la santé et de l'alimentation.... |
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| 4. | Cah. OCHA 2 / Les attentes en matière d'information santé |
| | Dans l'ensemble, seul un tiers de la population adopte une attitude active de recherche d'information sur l'alimentation, alors qu'une majorité écrasante (90 %) perçoit clairement les liens entre alimentation et santé, sans qu'il s'agisse pour autant de personnes sensibilisées pour des raisons de santé (seulement 15 % de la population suit un régime pour des raisons de santé).... |
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| 5. | Cah. OCHA 2 / Place de l'alimentation dans la vie et relation... |
| | La perception d'un lien direct entre l'alimentation et la santé est un fait acquis pour une grande majorité de la population, qui considère la santé comme l'attente de base à l'égard de l'alimentation.... Les liens entre alimentation et santé semblent aujourd'hui suffisamment ancrés dans l'esprit des gens pour ne pas devoir constituer le message d'appel privilégié.... |
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| 6. | L'alimentation, notre avenir |
| | L'alimentation, notre avenir présente aux enfants les grands problèmes écologiques liés à l'agriculture et leurs retentissements majeurs sur notre alimentation et notre santé.... |
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| 7. | Alimentation populaire et réforme sociale |
| | Elle est coauteur d'un manuel sur la Sociologie de l'alimentation (La Découverte 2006). Ses travaux portent actuellement sur les pratiques d'alimentation et de santé et sur l'éducation nutritionnelle.... |
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| 8. | Agenda des évènements autour de l'alimentation |
| | Elle s'adresse aux chercheurs et aux décideurs et plus généralement à toutes les personnes concernées par les enjeux de la consommation alimentaire en termes d'analyse des choix individuels et de politiques publiques d'alimentation et de santé.... |
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| 9. | L'alimentation, notre avenir |
| | L'alimentation, notre avenir présente aux enfants les grands problèmes écologiques liés à l'agriculture et leurs retentissements majeurs sur notre alimentation et notre santé.... |
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| 10. | Alimentation populaire et réforme sociale |
| | Elle est coauteur d'un manuel sur la Sociologie de l'alimentation (La Découverte 2006). Ses travaux portent actuellement sur les pratiques d'alimentation et de santé et sur l'éducation nutritionnelle.... |
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