Un site ressource sur l'alimentation, les cultures et les comportements alimentaires en relation avec les identités, la santé et les modes de vie.

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Agence Nationale de la Recherche

  • 1 Colloque Ocha "Alimentations Adolescentes", à Paris, les 12 et 13 octobre 2009

    22/05/2012
    Un colloque organisé par l' Ocha à la Cité Universitaire de Paris les 12 et 13 octobre 2009 qui présente les principaux résultats d' AlimAdos, un programme de recherche de l' Ocha mené avec deux laboratoires du CNRS et co- financé par l' Agence Nationale de Recherche (ANR... Adolescent eating habits in France today with Véronique Pardo, anthropologist at Ocha, and AlimAdos research project coordinator, Nicoletta Diasio and Annie Hubert, scientific supervisors of this Ocha 3 years fieldwork research conducted with CNRS and the support of ANR( French National Research Agency
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  • 2 Comportements et consommations alimentaires des français - focus sur les 3-14 ans

    22/05/2012
    Sur les 12 à 19 ans, l' Ocha vient de publier les résultats d' AlimAdos, une recherche menée depuis 3 ans avec deux laboratoires du CNRS et co- financée par l' ANR( Agence Nationale de Recherche. Voir" le Alimentations adolescentes en France
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  • 3 Actualités

    22/05/2012
    L' Agence Nationale de Recherche a retenu" AlimAdos: comportements alimentaires et différences culturelles à l' adolescence" dans cadre de l' appel d' offre du PNRA 2007.Cette sélection confirme l' importance de ce thème et le caractère pionnier de l' approche proposée par l' Ocha. Présentation du
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  • 4 4e couv CAHIER 14

    09/10/2009
    Ouvrage collectif sous la direction de Nicoletta DIASIO, anthropologue, maître de conférences à l' Université de Strasbourg, Annie HUBERT, anthropologue, directeur de recherche émérite au CNRS et Véronique PARDO, anthropologue à sein de l' Observatoire Cniel des habitudes alimentaires et coordinatrice du programme ANR ALIMADOS
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  • 5 Communiqué de synthèse du colloque Alimentations Adolescentes, 12-13 oct 2009

    15/10/2009
    Colloque Ocha "Alimentations Adolescentes," Paris- 12 et 13 octobre communiqué de synthèse Le colloque des 12 et 13 octobre présente les principaux résultats d' AlimAdos, un programme de recherche de l' Ocha(, Observatoire Cniel des Habitudes Alimentaires) mené avec deux laboratoires du CNRS( Alsace et Provence Alpes Côte d' Azur) et l' ANR( Agence Nationale de Recherche
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  • 6 Présentation d'AlimAdos

    23/01/2008
    Présentation de AlimAdos, un programme de recherche de l' Ocha sélectionné par l' ANR L' Agence Nationale de Recherche a retenu" AlimAdos: comportements alimentaires et différences culturelles à l' adolescence" dans cadre de l' appel d' offre du PNRA 2007. Cette sélection confirme l' importance de ce thème et le caractère pionnier de l' approche proposée par l' Ocha
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  • 7 Résultats d AlimAdos, Consommation des jeunes, Famine dans les hôpitaux psychiatriques

    22/05/2012
    Ils s' appellent Megane, Salsabilla, Marie, Hasan, Marco, Antoine ou Kevin, ils ont entre 12 et 19 ans et pendant de longs mois ils ont côtoyé en Alsace et en Provence Alpes Côte d' Azur les chercheurs de l' équipe AlimAdos. Comprendre comment les adolescents mangent en France aujourd' hui, ce qu' ils en disent, comment ils le vivent et se le représentent, en famille, en groupe, entre pairs ou seuls, a été la problématique de ce programme de recherche de l' Ocha mis en oeuvre depuis 2006 avec deux laboratoires du CNRS et co- financé par l' Agence Nationale de recherche
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  • 8 Document final résumés colloque

    15/12/2010
    L' intérêt de cet intervalle large est de traiter ce sujet à partir de questions suivantes: en quoi l' alimentation constitue un observatoire des rapports entre les catégories d' âges? Quels types de repas( collation, goûters, grignotages)... les mettent en tension?Quelles sont les périodes charnières entre ces catégories? Comment se construit la spécificité des pratiques alimentaires propres à chacun? Cette recherche a bénéficié du soutien financier de" l' Agence Nationale de Recherche -ANR" dans cadre de "Programme National de Recherche en Alimentation et nutrition humaine," projet" ANR- 06- PNRA- 019" débutée en janvier 2007
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  • 9 André Marcon, président d'Euromontana : intervention lors de la conférence de presse du site lemangeur-montagne dec 2008

    19/12/2008
    Elle rassemble des organisations nationales et régionales de différents pays de l' Europe: agences de développement régional, collectivités territoriales, organisations agricoles, agences environnementales, organisations forestières et instituts de recherche. La mission d' Euromontana est de promouvoir des montagnes vivantes en oeuvrant pour le développement global et durable et l' amélioration de la qualité de vie
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  • 10 L'équipe AlimAdos - Colloque "Alimentations Adolescentes" - Paris - 12-13 oct 2009

    15/10/2009
    Le projet AlimAdos est co- financé par l' Agence nationale de recherche dans cadre de PNRA 2007 et par le Cniel... net Veronique Pardo est anthropologue à sein de l' Observatoire Cniel des Habitudes Alimentaires et coordinatrice du programme ANR ALIMADOS... En parallèle de ses recherches dans cadre de AlimAdos, elle participe à une étude financée par l' ANR", La pluralité religieuse enjeu de conflits: de la concurrence des mémoires aux nouveaux usages des identités(" 2007 2009
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  • 11 BORNES PATRIMONIALES V2 OK

    14/10/2010
    donc absents de l' histoire nationale de la France( Blanchard, Bancel, Lemaire 2005. En moment, les commerçants que j' ai observés de la petite ville du Sud Ouest de la France1, les appellent entre autres ",les Sarrasins" signifiant ainsi leur extériorité au territoire national mais aussi local... Aux représentations négatives associées à celle de" l' immigré" se superpose celle de l' image de l' ouvrier agricole2 corvéable à merci 1 Les données présentées et analysées ici sont le fruit d' une recherche effectuée depuis quatre ans sur plusieurs communes situées dans le Grand Libournais entre Saint Emilion (33) et Bergerac( 24
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