| 1. | Bons jours, bonnes nuits... bon appétit ! |
| | Cette mallette, créée en partenariat avec l'ADES (Association Départementale d'Education pour la Santé) du Rhône, comporte des documents pour l'enseignant, les équipes de santé et les enfants des classes du CM1 CM2. On y trouve des pistes de réflexion et d'activités sur le choix des aliments, les rythmes alimentaires, le sommeil, l'activité physique, les moments de détente pour aider l'enfant à être " bien dans ses baskets ", sans lui donner de leçons.... |
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| 2. | " Dans son corps et dans son assiette, l'adolescent questionné ", compte rendu de colloque |
| | Véronique Pardo évoque diverses études présentées au colloque du Conseil général du Val de Marne " Nutrition Santé AdolescenceS ", dont l'étude ICAPS, étude d'intervention menée dans le Bas-Rhin pour rendre l'activité physique plus ludique.... |
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| 3. | Bons jours, bonnes nuits... bon appétit ! |
| | RésuméCette mallette, créée en partenariat avec l'ADES (Association Départementale d'Education pour la Santé) du Rhône, comporte des documents pour l'enseignant, les équipes de santé et les enfants des classes du CM1 CM2. On y trouve des pistes de réflexion et d'activités sur le choix des aliments, les rythmes alimentaires, le sommeil, l'activité physique, les moments de détente pour aider l'enfant à être " bien dans ses baskets ", sans lui donner de leçons.. |
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| 4. | Nouveau Comité scientifique / éducation alimentaire / normes alimentaires |
| | De A comme Activité physique, Afrique ou Allaitement à Z comme Zoophage en passant par C comme Cuisine, ou I comme Identité culturelle, Illusions cognitives ou Image du corps, laissez-vous guider au fil des mots.... |
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| 5. | A.Hubert-C.R. Health Behaviour in School Aged Children |
| | En ce qui concerne l'activité physique, les garçons déclarent y consacrer 60 minutes par jour, 4 jours par semaine en moyenne.... Les résultats sont positifs pour les écoles primaires, les collèges ont de meilleurs résultats si les élèves bénéficient d'une heure au milieu de la journée pour quelque activité physique.... |
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| 6. | L'obésité de l'enfant et de l'adolescent |
| | Est-ce lié au manque d'activité physique ?... |
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| 7. | Alors que l'obésité ", fait la une des gazettes, qu'on en débat dans les colloques, qu'on crée des commissions en Europe |
| | La sagesse et la modération prônées tout au long de l'ouvrage consistent à : ne pas dépasser les quantités sans resserrer l'éventail des saveurs, donner envie de manger de tout, plutôt inciter l'enfant à se mettre à table que le laisser grignoter à tout bout de champ, ne pas se crisper sur des règles trop rigides et savoir moduler selon l'âge, le sexe, l'activité physique, la morphologie de l'enfant ; ne pas prendre pour argent comptant toutes les préconisations des experts, ne pas surinvestir l'alimentation en " confondant aimer et faire manger ", ne pas hésiter à adopter les technologies modernes (surgelés, conserves..) : on peut faire vite et bien, manger bon ensemble sans avoir passé des heures aux fourneaux ; ne pas gommer enfin la différence des générations et se comporter en adultes qui ont la tâche de transmettre, de témoigner, de donner des repères.... |
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| 8. | Sans titre |
| | R y t h m e s, activité physique et environnement Chapitre V. Du biologique au social Le rat " cafétéria " L 'o b é s'i t é de stress A l'i m e n t a t i o n et lien social A b o n d'a n c'e de biens De la répression au droit à la différence C h a p i t r e VI. Désir et formes T o u s les systèmes explicatifs possibles D'é s'i r et manque Conflit, voie mentale et comportementale La beauté... |
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| 9. | Le poids des femmes |
| | Par ailleurs, la dépense liée à l'activité physique est moins importante car on bouge moins et on a moins de muscle.... |
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| 10. | Sans titre |
| | Chapitre 25. Évolution des consommations alimentaires (L. Méjean) Chapitre 26. Les apports nutritionnels conseillés pour la population française (A. Martin) Chapitre 27. Nutrition de la femme enceinte et allaitant (C. Simon) Chapitre 28. Nutrition et activité physique (G. Pérès) Chapitre 29. Nutrition du sujet âgé (B. Lesourd) Chapitre 30. Alimentation végétarienne (F. Lamisse et S. Farad) Chapitre 31. Nutrition des migrants (P. Miossec et P. Valensi) 255 265 283 293 301 307 313... |
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