| 1. | " A croire et à manger. Religions et alimentation " |
| | Y sont traitées notamment les questions de l'abattage rituel et de la viande halal dans les cantines scolaires.... |
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| 2. | CR par CHRISTINE RODIER A croire et à manger |
| | A propos des viandes rituelles ", se penche sur l'abattage rituel et sur sa réception au niveau de la loi.... D'où la mise en place de mesures dérogatoires dans le cas d'abattage rituel.... 8 Mars 2010 12 sur les produits qui lui sont proposés " (p. 222). Néanmoins, cet étiquetage trouve sa raison d'être, nous dit l'anthropologue, dans la mise en garde à l'égard du consommateur qu'une viande étiquetée cacher ou halal engendre d'importantes souffrances animales : " le motif de conscience qui inspire la demande d'étiquetage est donc bien le souci de protection des animaux : le judaïsme et l'islam. sont chroniquement en contravention et tourmentent les animaux " (p. 225). L'abattage rituel met en jeu des conflits de légitimités et interroge le chercheur sur l'efficacité des rites en contexte sécularisé et sur la désincarnation croissante des " bêtes à manger ".... |
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| 3. | Sacrifices en Islam |
| | Encore faudrait-il, ou non, distinguer celui-ci de l'abattage rituel des animaux nécessaires à la consommation halâl des chairs, tout comme dans le cas des viandes juives casher.... |
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| 4. | AFSR introduction colloque |
| | Enfin, dans différents contextes de combinaison du religieux et du politique, nous abordons les régulations publiques / politiques des spécificités alimentaires d'ordre religieux : comment l'Etat et les autres institutions publiques interviennent-ils en matière d'abattage rituel, de régimes alimentaires religieux dans les cantines scolaires, à l'armée, dans les prisons, à l'hôpital ?... |
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| 5. | AFSR Wieshaider |
| | La régulation de l'abattage rituel en Europe :... La plupart des pays européens réglementent l'abattage rituel.... 5 de la Directive 93 / 119 / CE du Conseil, du 22 décembre 1993, sur la protection des animaux au moment de leur abattage ou de leur mise à mort, qui limite la marge d'appréciation des États membres de l'Union Européenne à régler l'abattage rituel : "... |
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| 6. | Bonte résumé colloque ocha |
| | La forte ritualisation des modes de mise à mort de l'animal domestique est attestée dans les sociétés les plus diverses : des Grecs et Romains anciens aux Nuer africains, et de nos jours encore, tant dans le judaïsme que dans l'islam il ne peut être consommé de viandes animales que sous réserve d'un abattage rituel.... |
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| 7. | La régulation de l'abattage rituel en Europe |
| | La régulation de l'abattage rituel en EuropeLa régulation de l'abattage rituel en EuropeRésumé de l'intervention présentée au colloque " A croire et à manger ", partenariat Ocha avec l'AFSR, février 2006. |
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| 8. | Newsletter Ocha - Spécial colloque AFSR |
| | Approche comparative des lois sur l'abattage rituel en Europe. Gwénaële Calvès (Université de Cergy Pontoise) :... Abattage rituel ou religieux ?... |
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| 9. | Sans titre |
| | Espaces et temps d'un rituel Le temps du sacrifice La recherche de la victime L'espace du sacrifice Le statut du sacrifice de HAyd al-kabîr et de l'abattage rituel dans le contexte français Le recueil des données sur le sacrifice de YcAyd al-kabîr en France 2 :... 191 L'intervention publique en Belgique 192 Le statut de l'islam 193 L'abattage rituel et sa régulation 194 La signification de YAyd al-kabîr 196 Quelques éléments de conclusion 202... |
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| 10. | Présentation PowerPoint |
| | Approche comparative des lois sur l'abattage rituel en Europe.... Abattage rituel ou religieux ?... Enfin, dans différents contextes de combinaison du religieux et du politique, nous abordons les régulations publiques / politiques des spécificités alimentaires d'ordre religieux : comment l'Etat et les autres institutions publiques interviennent-ils en matière d'abattage rituel, de régimes alimentaires religieux dans les cantines scolaires, à l'armée, dans les prisons, à l'hôpital ?... |
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