Les ouvrages essentiels en sciences humaines appliquées à l'alimentation : le choix du comité scientifique de l'Ocha. Recherche par auteur ou par discipline.
224 ouvrages répertoriés
Fischler, Claude (sous la direction de)
Pensée magique et alimentation aujourd'huiLes Cahiers de l'Ocha N°5, Paris, 1996, 132 pages
|
|
|
|
Publication précédente |
|
Publication suivante |
|