Les ouvrages essentiels en sciences humaines appliquées à l'alimentation : le choix du comité scientifique de l'Ocha. Recherche par auteur ou par discipline.
224 ouvrages répertoriés
Le Rameau d'Or. Vol 2. Le dieu qui meurt
Robert Laffont, Paris, Coll. Bouquins, 1983, 749 pages
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