Obésité et surpoids chez l'enfant et l'adolescent

• Qu'est-ce qu'une jeune obèse ?
  - L'obésité chez l'enfant
  - Petite clinique des conduites alimentaires de l'adolescent
  
  
• Comprendre les conditions sociales d'une épidémie
  - Évolution des modes de vie et des trajectoires sociales d'obésité chez les jeunes enfants
  - Marketing, enfants et obésité
  - Gavage de signes, paradoxe du « sans »... dans le temps de la construction de l'adolescence
  
  
• Lorsque la famille s'en mêle
  - La place de la nourriture dans les relations familiales
  - Mères et filles
  - La destinée du trop
  
  
• Que proposer ?
  - La première consultation de nutrition chez un enfant et un adolescent obèses
  - L'expérience d'une équipe pluridisciplinaire dans un centre de moyen séjour
  - Les Cadrans solaires
  - Le seigneur des anneaux
  - L'éducation nutritionnelle à l'école
  - Surpoids et obésité, un programme de santé publique
  
  
• Le poids des représentations et des normes
  - Le « normal » comme système disciplinaire
  - François Rabelais ou l'apologie du trop
  
  
• Conclusion
  
  
• Hommage à Myriam David
  
  
• Lectures croisées

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Sommaire - Trop de poids, trop de quoi ?