Les Cahiers de l’Ocha et les livres édités en partenariat avec les éditions Autrement, Odile Jacob et Privat. De nombreux textes en ligne et téléchargeables.
Jean-Pierre Corbeau (sous la direction de)
Nourrir de plaisirOcha, Paris, Cahiers de l'Ocha N°13, 2008, 220 pages
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