Les Cahiers de l’Ocha et les livres édités en partenariat avec les éditions Autrement, Odile Jacob et Privat. De nombreux textes en ligne et téléchargeables.
Nicoletta Diasio - Annie Hubert - Véronique Pardo (Sous la direction de)
Alimentations Adolescentes en FranceOcha, Paris, 2009, 220 pages
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